【高雄】山手日式蓋飯~來自日本老爹的醍醐味
高雄市鼓山區瑞豐街153號。07-550-1690。
11:00~20:00。週日公休。
非常感謝粉絲們，常常不藏私地與我分享高雄小巷內的美食，
讓我們可以發掘，一些美味的小餐廳。
這間小店，就是經由粉絲的推薦，
就位於瑞豐夜市附近的【山手日式家庭料理】。
店面不大，座位也不多，給人一種平實家庭式小餐館的親切感。
即便只是家庭式的小店，卻能端出接近日本當地口味的餐點，
原來有個日本籍的老闆坐鎮，而老闆娘是台灣人，兩人共同經營這間店。
餐點標榜現做，加上日本老闆做事謹慎，
不會一味求快，等待上菜得有耐心些。
雖是小店，且老闆雖是滿口日文，讓我有聽沒有懂，
但是老闆親切的日式服務態度，令人備感舒服。
菜單選項不多的，提供平價日式家庭料理，以蓋飯為主。
↓黑豆 $30
有養生概念的蜜漬黑豆，吃來軟綿香甜，滿好吃的喔。
↓豬排蓋飯(附湯) $85
對男生來說份量足夠，底層的米飯煮得香Q飽滿，
加上店家自調的豬排醬、蛋汁、洋蔥燴煮而成，淋在白飯上品嘗，
肉質鬆軟多汁，還吸附了洋蔥和醬汁的香甜。
豬排外層也裹了蛋汁，口感軟嫩。
↓附上一碗味噌湯
↓雪花豬肉烏龍麵$80、可樂餅$25
可樂餅就是單純馬鈴薯泥餡，沒有加肉末，雖然吃起來口感不特殊，
但剛炸起來酥酥的外皮，滋味也不錯。
湯頭柴魚的鮮香與海帶芽香充滿著淡淡和風滋味，我很喜歡。
烏龍口感Q彈，這樣的價位算是物美價廉。
與消費動輒上千元的割烹料理相比，
日式家庭料理價格平實，不景氣中更讓人感到親切。
然而餐點口味清爽、 簡單而純粹，
這就是「山手 日式家庭料理」美味的秘密。
這間不錯~份量很足~味道也OK~連附湯的料都不少~是說我去吃的時候附湯是紫菜蛋花湯~也許是每日更替的? ^^
他們的茶碗蒸很好吃! 冷蕎麥也不錯! 夏天很消暑
這個店面，如果沒有人介紹我可能不會進去吃喔，可見美食部落客真的是很重要