【台南 】咖啡是實 Is Truth~Flower & Restaurant春光花草佐膳
台南市府東街61號。06-2356567
7:00-23:00。早餐7:00-10:00。午餐12:00開始
無網路/免服務費。臉書：咖啡是實 / Is Truth
來到台南，除了造訪老房子改建而成的咖啡廳外，
此趟我想感受不同的風情。
當【咖啡是實】還在舊店的時候，早有耳聞它的 “貴” 氣。
直到搬了新家後，終於有機會在上周六前往。
地點隱身巷弄民宅一樓，
低調卻有質感的門面，呈現靜雅的浪漫氣息。
喜歡他玻璃外牆與花草簡單自然、純樸又具設計感。
這是一家花店，也是一間餐廳。
花束是商品也是裝飾品，
更像是藝術品般賦予餐廳不一樣的風景。
環顧四周，暖暖的陽光悄悄地灑進屋內，
透過玻璃借景，將自然的光與植物景緻傳遞入店內，
讓用餐的人，能放鬆心情，
慢慢品嘗美食與咖啡，真正享受生活。
前一天電話訂位的時候，我問服務員有提供早午餐嗎?
她回答：沒有。只有正餐。中午12點開始。
但到了店裡，才知道原來是有早餐的，7:00-10:00
當下有點受騙的感覺，心裡很不輸胡。
沒有早午餐，難道就不能告訴客人，有提供早餐、也有提供午餐。
這樣的服務品質，真有點落漆！
↓午晚餐的MENU
可能因為價位不便宜，
這天中午店裡用餐客人的平均年齡約50歲，
土豆哥笑說，我還幫忙把平均年齡拉低了一點。
這天，剛好發現在我們旁邊桌，有兩位年輕人來訪，
看到價格，問了早餐提供時間後，也就立刻起身離開。
午、晚餐的菜單與價位是一樣的。
每份套餐都包括：湯品、沙拉、甜點、飲品。
價位從580元~1200元，素食500元。
↓每日例湯
濃湯感覺上不加麵糊，完全以馬鈴薯等蔬菜煮到濃稠，
看起來沒料，味道卻很濃郁。
一旁搭配偏軟的歐式麵包我也很喜歡。
↓兩人份的沙拉
以進口蔬菜為主，很大顆的草莓、現切的香蕉，火腿片，
淋上有點特殊中東香味的醬汁，多了鹹甜香，味道很不錯。
只是光吃完這一大份沙拉，我已經飽了差不多。
↓ 鮮悶白酒蛤蠣佐青醬蘿勒醬拌寬扁麵$580
蛤蠣特別挑過，體型好大一個，數一數裡面共15顆。
不過我覺得蛤蠣太鹹了。
麵條是DE CECCO進口義大利麵條，比一般麵條還要粗，
吃來非常有咬勁，且飄散著青醬香氣。
↓番紅花鮭魚燉飯$780
這是道將東方食材與西式義大利燉飯做結合的餐點。
有咬勁的義大利米先與法國香蔥炒香後，
放入高湯、西班牙番紅花粉熬煮，
米飯燉好呈現鮮亮金黃色，也看得到番紅花絲。
鮭魚表面煎得”恰恰”，但肉質鮮甜，是我喜歡的熟度。
↓甜派
這是我們最喜愛的一道。
底層塔皮鬆香，與內餡搭配起來，滋味甜而不膩。
↓咖啡、熱紅茶
這樣的量對我們來說是過量的，
吃得十分飽足其實也有點不健康。
打包卻又要額外酌收50元，
吃不完廚餘剩下太多，又違背我們勤儉的原則，
又沒辦法兩人只點一道主餐，再額外單點副餐，
對我們小胃口的人感到有些美中不足。
我覺得走進「咖啡是實」要沒氣質也難，
因為從門口的綠意盎然，
到屋內裝設、音樂，
在飄著咖啡香與流洩滿屋的音樂聲中品嘗美食，
就是來此最大的享受。
或許有人會認為空間、價格走得過於高格調的「咖啡是實」，
是一家會讓人無法輕鬆自在的店，
但比起與需要穿著正式服裝的高檔法國餐館相比，
在這用餐實在太輕鬆愉快啦！
若想體驗在花店內用餐的感覺，
預算又有限，
不仿當個早起的鳥兒來這裡品嘗早餐，
我想吃來同樣令人感覺滿足。
