【台南】沙卡里巴傳統小吃~榮盛米糕、羊城油雞、雙全紅茶
台南歷史悠久的小吃聚集地沙卡里巴,也就是現在的康樂市場,
早期曾經聚集了多攤著名小吃,
包括「阿財點心」、「榮盛米糕」幾家6、70年的老店,
依舊留在市場內,用傳統小吃的美味陪伴老客人。
從大馬路彎進巷弄,進入康樂市場內「榮盛米糕」這家老字號小吃店就在眼前,
「榮盛米糕」已有70年歷史,2002年外賓來訪時曾是國宴指定的米糕點心。
和別家最大的不同是,這裡的米糕多了2朵滷得香氣四溢的香菇,
米糕內有肉燥、花生、魚鬆、香菇,糯米Q彈帶黏,
肉燥香鹹不油膩,搭配自製的醃白蘿蔔更增添清爽。
1碗綜合湯只要20元,能喝到濃郁大骨高湯,又能吃到魚丸、貢丸、肉丸3種美味。
榮盛米糕
台南市中正路康樂市場106號
這家羊城油雞是土豆拿鐵指名要來的,想要回味兒時記憶。
點了招牌羊城炒飯和油雞,
但油雞的味道不像上回外帶那麼好吃,有點失望說。
【雙全紅茶】是無意間在網路上看到的,
地點剛好也在【羊城油雞】的附近,所以順道喝杯看看。
這是非常奇特的店,開再僅兩米寬的巷子裡,
想不到他竟能生存六十年,而且還賣到有宅配服務,讓我大開眼界。
內用15元、外帶16元,甜度可依個人喜好調整,
我點了半糖,但我覺得古早味紅茶好像要正常甜比較香也比較好喝。
不然喝起來會澀澀的。