【高雄】漁夫廚房海鮮餐廳。台式海鮮熱炒的不敗傳奇。低調隱藏版的人氣熱炒店
台式海鮮熱炒永遠是聚餐的首選，而說到這種熱炒界的長青樹，高雄漁夫廚房海鮮餐廳絕對榜上有名。
它就藏在勞工公園旁、復興三路與一德路口的三角窗位置，從2011年開業到2025年，14年了耶，生意依舊好到不行。
每次晚上開車經過，我都忍不住看那半露天的熱炒餐廳裡坐得滿滿的客人，總覺得這種人氣不是蓋的。
這裡的海鮮很直接：船老大手釣的漁獲當天就送上桌，新鮮感完全不用說。
老闆娘超親切又漂亮，招呼功力一流，總讓人有種回到朋友家吃飯的感覺。
能營業14年，說是大家最愛聚餐的海產店一點也不誇張。
室內沒有空調，但有冷水風扇，空間還算通風。
漆白的牆面加上各式酒商招牌，讓人一走進來就感覺跟一般熱炒店不太一樣，有種熱帶海洋的熱情，也帶點墾丁餐廳的海味氛圍，整個空間散發出輕鬆又慵懶的用餐氣息，讓人忍不住放慢節奏、好好享受一頓海鮮大餐。
2025年價目表
這裡主要供應台式熱炒、海鮮料理，是搭配啤酒或是小酌的下酒好菜。
這次我們是跟土豆哥和同事們來聚餐，一行9位。為了點菜方便，乾脆直接給老闆娘定額 5000 元，請她來配菜，完全省事！不過依照現在的物價可能沒辦法吃這麼多道菜了。
先來看看有什麼料理吧。
▼ 和風沙拉
份量偏少，不過味道還算不錯。
▼ 朴子雞
這可是餐廳的招牌菜，用破布子醬汁快炒收乾，味道超級香。
雞翅外皮酥脆，入口鹹香帶微辣，一口咬下去就超下酒，完全讓人忍不住一直夾！
▼麻油腰子
▼金沙中卷
中卷炸得外酥內Q，搭配鹹蛋及洋蔥拌炒，
微鹹的蛋黃香味配上軟嫩鮮甜的中卷，這也是招牌菜。
▼碳烤豬肋排
▼砂鍋魚頭
旁邊有漂亮又服務周到的酒促辣妹，所以會不自覺的多喝了！
▼怕大家吃不飽，又多點了二人份炒麵
這裡生意之所以一直好，不只是因為味道過得去，還有一個超重要的原因——店裡有位漂亮又爽朗的老闆娘，苓伶！
從點菜到用餐結束，老闆娘總是親切地和客人互動、熱情招呼，完全把海派個性發揮得淋漓盡致。原本我們還想加點鹽酥龍珠，結果老闆娘立刻說：「那我來招待就好啦！」，整個氛圍瞬間更溫暖，也讓人覺得這裡真的是高雄海鮮熱炒的好所在。
以下這兩道菜，也都是老闆娘招待的。
漁夫廚房海鮮餐廳就這樣默默地立在勞工公園旁，沒有華麗裝潢，舒適環境連冷氣都沒有，但生意依舊好得不得了。這裡靠的是各式熱炒和新鮮海鮮，雖然料理不是極致精緻，但味道都不錯，每一道都有自己的特色。
再加上一位美麗、大方又親切的老闆娘，熱情招呼每一位客人，帶著海派個性，讓高雄在地人完全買單。
或許這就是高雄海鮮熱炒的魅力：簡單、熱情、豪爽，但又讓人吃得心滿意足。
高雄市前鎮區復興三路135號。
07-334-5115。
16:00~02:00。
只收現金，無服務費。
