【宜蘭】三星 天送埤味珍香。卜肉、天送埤火車站「下一站‧幸福」的取景拍攝之地
長久以來，宜蘭就以小吃美食聞名，來到三星鄉當然不能錯過『三星蔥油餅』、和這間已有90多年歷史的『天送埤味珍香卜肉店』。
上午10點多原該是小吃店最有空的時候，但是「天送埤味珍香卜肉店」仍然門庭若市、客潮絡繹不絕。
三星天送埤卜肉店，在宜蘭無人不曉；連在外地，都有三分名氣。店內懸掛十多年前初獲媒體報導剪報，類似記錄為老店加持，外地客慕名而來。
因為下午還有很多行程要走，當然要吃飽飽才有力氣。我們以卜肉當作第二天的早午餐。
必點的【炒碧玉筍】，碧玉筍是金針花去除葉片，經過遮蓋，不產生光合作用產生的嫩莖，外觀似韭黃或蔥段，卻是完全不同的食材。因味道吃起來非常的類似筍類，所以又被稱為碧玉筍，在素食界也用以取代蔥爆香。
這是我第一次嘗試口味清爽的「炒碧玉筍」，吃來滋味真的很類似青蒜，但咬起來更爽脆，讓我打從心底喜歡！
↓粉肝
↓滷肉飯、燙空心菜
↓卜肉一份270元，3~4人食用。
「卜肉」是台語宜蘭腔的「爆肉」，是將生里肌肉裹粉油炸，口感外酥內嫩，剩餘的麵糊則拌入高麗菜絲、蘿蔔絲、九層塔油炸，增加清爽感。
這也是我第一次吃到道地的卜肉，來到宜蘭想吃這種古早味，果然就得來這種老店。
【天送埤味珍香卜肉店】
地址:宜蘭縣三星鄉三星路7段305號。(03)989-2960
營業時間10：00~17：30。週二休
天送埤店門口前的蔥油餅攤也是排隊美食。外皮有酥脆感，蔥味不會太濃，份量不會太大，適合止飢、又不會太飽 。
離開前，看見隔壁巷子裡這攤蔥餡餅也有好多人排隊，似乎也頗有名氣，但是我們已經吃不下，只好拍照留紀念。
到了宜蘭，千萬要留肚子嘗嘗這裡豐富精采的小吃。只需花點小錢，就能吃得心滿意足，讓人大呼過癮！
在『味珍香卜肉』附近，有一個建於日治時期西元1921年的天送埤火車站，早期為太平山森林鐵道十個車站之一，於當時主要以運送木材為主，並同時兼營載客，以便於當地居民的交通進出。
雖然火車已停駛，但這日式建築的外觀十分古樸可愛，曾是知名愛情偶像劇「下一站‧幸福」的取景拍攝之地。
可以把這裡列位順遊景點，或是拿了號碼牌在三星卜肉候位時，也可來此打發等待的時間喔!
地址:宜蘭縣三星鄉福山街福山橫巷27-41號
