【高雄】西子灣亨利咖啡~古典美學及藝術與高雄在地風情交織融合的咖啡店
在高雄，目前各街頭巷尾可見各種咖啡館林立，但相較於大型連鎖店，反而小型的咖啡館較能看出獨特個性，若是店家使用自家烘焙咖啡豆，加上別緻的裝潢，就更具有吸引力。在高雄喜歡喝咖啡、品嚐咖啡的人，大多數應該都知道「亨利咖啡」，這是一間「純真不做作」既專業又貼近生活化的好咖啡店，經歷了10年的淬煉，第二間西子灣分店，於2015年優雅登場。
分店就位在西子灣哨船街上，也就是離中山大學的隧道旁不遠處。店面很寬，因此店內的空間寬敞舒適，採以歐式的裝潢，感覺非常高貴典雅。
水晶吊燈、花草壁紙和挑高天花板與線板圖騰浮雕，散發淡淡的歐式風情。不須鑲貼金、銀箔，店內的富麗感得細細觀察，才能瞧見各元素的精緻。
餐廳裝潢以木質素材居多，充滿文藝氣氛，以歐式古典桌椅，感覺有質感。店內的高級音響撥放著古典音樂，整個高雅的氛圍立即呈現。
桌與桌的距離較靠近，好在挑高的空間減少了壓迫感。
關於「亨利咖啡」更詳細的介紹，請參考這篇文章：
↓ 店內依然販售自家烘培的咖啡豆
及掛耳包。
並非所有古典空間都須雕欄粉飾，才能完整詮釋優雅的定義。這盞水晶燈，主導整體空間特色，不須故作富麗的雕飾，即能塑造典雅氣息。連店員都穿上白色襯衫制服，看起來好專業。
一入內，最出色且最吸睛的就是櫃檯上的這台金光閃閃，發狠亮的直立式超大體型咖啡機，這是來自義大利La Victoria Arduino古典咖啡機VENUS BAR。
我想這台咖啡機的操作，應該更需要些技巧吧！
↓菜單，就掛在櫃檯後方的看板上。原本仁智店很受歡迎的鬆餅，這裡不供應，而是改提供店家自行研發的各式薄餅。
↓起司薄餅
因採用法國麵粉製作，成本雖高，但是很好吃又健康，Q軟度適宜。
↓西子灣美式咖啡 (一壺)，好大一壺。2~3人喝都可以。
用這麼精緻的咖啡壺，超有質感的。因為老闆亨利對藝術美學及生活品質非常講究。
美式咖啡的溫度僅是稍微溫溫的，天氣冷會快涼，不過亨利的咖啡即使冷了，喝起來仍有醇韻。
↓熱拿鐵
每次來亨利咖啡，我的最愛就是拿鐵。其咖啡豆的配方，抓得很精準，讓咖啡味道香醇韻底。
↓由老闆亨利親自操作這台直立式的義式咖啡機
製作出香氣渾厚的濃縮咖啡
↓招待 濃縮咖啡
喜歡義式濃縮咖啡Espresso的人，絕對不可錯過法國人最愛的品嚐方式。以法國頂級La Perruche手工鸚鵡糖直接沾上Espresso吃，不僅蔗糖甜度細緻溫潤，加上醇厚Crema咖啡香，絕對讓您吮指回味無窮。
最美麗的角度便是從店內欣賞屋外停泊在港內的船隻，讓人有點意外的是，這裡的空氣也較為乾淨，聞不到刻板印像中碼頭特有的柴油廢氣味，因此坐在戶外區更有著濃厚的休閒氣氛。
西子灣這地區，有著高雄非常獨有的特殊景色，依山臨海，風景宜人。現在這裡又開了這麼一家超有質感的咖啡店，突然就覺得這裡變得更有氣質了。
雖然離家有點遠，但是有空若來西子灣走走，順便喝杯咖啡休息一下，在這裡還可以欣賞戶外的船舶景緻，將會是很棒的不同體驗。
西子灣店:高雄市鼓山區哨船街75-18號。07-531-6150。
週二休。10:30~18:30。官網。FB。無服務費。低消$100
仁智店:高市新興區仁智街242號(新崛江附近)。07-221-0856。13~22:00。週二休。
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