【台南】TOMMY’S COFFEE ~個性咖啡館
2013.7.13後記: 店家已改為只販售咖啡豆(需預約)
台南市北區育德二路190巷37號(走育德一街)。06-251-0031。FB。
每到週六、日總有不少觀光客湧入台南，
有著想要品嚐各式小吃，或想要探尋老房子改造的咖啡館的遊人，
雖然熱鬧，但總覺得假日的府城商業味多於特有的人文味。
無意間在網路上看到了TOMMY’S COFFEE，
吸引我的不單只是店的外觀，
而是他的營業時間竟然開在平日的下午兩點到晚上九點。
賺錢大好時機的週休二日，竟然是店休日。
真讓人懷疑老闆是否不缺錢，不然就是太性格。
TOMMY’S CAFE 的地點很特殊，位在一處寧靜的高級住宅社區內，
筆直的道路兩旁有路樹夾道，
一棟棟的透天厝隱身在後，
跟我印象中的台南古都有著截然不同的氛圍，
有種似乎來到首爾三清洞的清新感。
我原先以為這是一家新開幕的咖啡館，
詢問老闆之後，才知道人家已開幕四年了。
這天是平日下午三點多，陸續進來了一些熟客，
像是來到自己家一樣，自在地坐在吧檯前，
和老闆閒話家常起來，品嘗咖啡。
也有特地進來外帶的客人，我猜是附近的住戶吧。
店內空間簡約但很有質感。
寬敞空間僅有幾張座椅，加上明亮的自然光，顯得格外舒暢，
↓二樓
兩面大窗戶將屋外的翠綠引進室內，
光線充足、有著十足悠閒的空間。
綠蔭與幽靜為這間咖啡店加分不少。
二樓放置一台烘豆機，
看見這麼大一台機器在此，想必產量不小，
也是店家的主要收入來源吧，
不然單賣咖啡飲品，如何收支平衡呢?
↓店家沒有MENU，商品全寫在黑板上。
而且沒有鬆餅、沒有輕食、沒有蛋糕甜點，
我心裡忍不住又冒出了疑問，
這間店周休二日、只賣咖啡，
難道老闆開這間店純粹是想要交朋友的嗎?
↓好友點的【巧克力牛奶】$80
好好喝的巧克力牛奶，溫熱不燙口，
奶泡觸感棉柔細致，可可喝來濃醇。
↓土豆拿鐵【耶加孔加】$130
帶著果香味的衣索比亞咖啡豆，
細嘗之下，還有綿長的回甘，
滿足了土豆哥對單品咖啡嚴謹挑剔的味蕾。
↓我的【卡布奇諾】$90
自家烘焙的咖啡豆，是老闆一手調配，味道紮實平穩。
入口很滑很柔，味道香醇。
這天聊著聊著，還巧遇了土豆拿鐵的好友，帶狗出來散步。
原來他也是附近的住戶，
他說這家生意很好，夜晚打上燈光後很有氣氛呢!
我個人還滿喜歡這家店的，
只可惜必須配合它的營業時間，是美中不足的地方。
或許也因為這裡的地點特殊、外客比較少，
反而多了一種清靜和閒適感，
更可享受難得的浮生半日閒。
