【高雄】鍋來福。英倫風。方形精緻獨享鍋(已歇業)
高雄市三民區鼎中路231號。07-310-2017。FB。自取外帶鍋品7折。
11:30~14:30。17:30~22:00。10%。用餐90分鐘。
今年3月15日試營運的鍋來福是鼎中路上高人氣小火鍋餐廳，
藍色英倫風的門面在這路段非常亮眼，
路過都會被可愛的招牌給吸引目光。
還以為是一間精品服飾店還是餐酒館。
▼型格裝潢，地方寬敞，一進門便感到舒適。
餐廳的配色、燈飾、掛畫帶有嬉皮個性。
店家臉書上說:
鍋來福的招牌、裝潢都是以「蚵嗲」為概念。
那誰是「蚵嗲」呢?
▼燈燈燈燈~汪星人蚵嗲在此。
店狗蚵嗲真的超可愛，溫馴又容易親近。
▼飲料、冰品、醬料自助吧。
只要用餐均提供飲料、泰國明果冰淇淋。
▼冰淇淋有提供泰國明果冰淇淋跟日本明治冰淇淋二種
▼假日中午訂位全客滿
▼菜單
共10種湯頭。每鍋均附菜盤，也可更換全肉盤。
▼歐巴韓式辣醬泡菜鍋 +19 
我個人滿喜歡韓式泡菜鍋，
味道香而不嗆，辣度並不太高，與食材涮煮味道很融合。
加入海鮮熬煮味道特別豐富甜美。
▼剝皮辣椒昆布鍋 $+49
天冷就想喝熱的，嘗一口湯微辣辛香帶甘醇，感覺手心都熱了起來。
▼黃金小狗南瓜鮮牛奶鍋 +49
超萌的冰磚是用南瓜泥製成小狗造型，
放入牛奶鍋中就像泡澡一樣，IG打卡博讚就靠他。
自行倒入高牧鮮乳
我看到畫面忍不住大笑，
這是給汪星人沖牛奶SPA還是醍醐灌頂?
再來一張正常版
南瓜牛奶鍋滋味香甜濃滑，慢慢熬煮到後面好似西式濃湯。
▼菜盤
裡面搭配的都是新鮮蔬菜，沒有火鍋料。
不想菜盤的也可以換為肉盤。
▼副食有米飯、烏龍麵、寬冬粉、雞蛋 選1，王子麵+5元。
▼超值20顆新鮮大蛤蠣 $119
▼蛤蠣肉很飽滿
▼生凍活白蝦 $119
放進鍋底熬煮湯頭會變得更鮮甜。
▼手工自製香菇肉漿 $69
有細緻的菇香，像是香菇貢丸肉質帶有彈性，且香菇丁咬來口感十足。
▼特製麻辣鴨血豆腐 $69(熟食)
鴨血夠大塊覺得很入味，香度足夠，辣度也不會辣到難以入口。
▼五花豬 $219
五花肉片雖然帶肥肉，但放入酸香泡菜鍋內涮煮，吃起來Q嫩不膩。
▼美國安格斯黑牛肩小排 $289 +69升級大盤肉
對愛吃肉的人來說，只要加價69元就可升級大盤肉。
份量不少非常有吸引力，即使大男生吃也綽綽有餘。
涮片肉嘗嘗，牛肉油脂豐富軟嫩，沒有纖維感。
涼爽的秋冬最適合享受熱呼呼的火鍋，鍋來福像是一家有品味具設計感的個人小火鍋餐廳，
除了店內用餐環境乾淨、舒適外、店員熱忱服務外，它更是一家CP值超高的精緻小火鍋餐廳，對於經濟不景氣的現在，就算天天吃也不會讓消費者感到負擔。
鍋來福打破了俗又大碗的觀念，希望提供給消費者低價也能享受到精緻火鍋的好地方。
自製熬煮的特色鍋底抓住大眾喜好的口味，再加上用料新鮮乾淨，價格實在，小資顧客們可吃得好又不傷荷包，難怪人氣爆棚。
