【高雄】古早味蔥肉餅蛋餅。從橋頭老街來到市區和平四維路口，深夜美食
高雄市苓雅區和平一路139號 (和平路四維路口 玉成幼兒園門口前)
周四、五改在苓雅一路及光華路口。21:00~售完為止。
土豆哥同事的通報，因他家住文化中心附近，
所以深夜常在四維一路及和平一路口，看見一台小貨車餐車，
雖然賣的是很常見的蛋餅、蔥肉餅之類的小吃，
但是很晚才出來賣，而且三更半夜的，總仍看見許多人在排隊等候，
可見案情一定不單純，所以有天他也跟著排隊去買來吃吃看，
結果~真的不單純，因為他覺得真的很好吃。
根據這一條線索，我們終於在某平日的晚上前往購買，
當天其實晚餐已經在家吃得很飽了，
而且平時我們家晚餐開伙都是七點後才吃飯，
但是當天到了晚上9點半，依然撐著肚子前往一探究竟。
地點不難找，就在文化中心後面，和平一路與四維一路交叉口，
這路口有間「玉成幼兒園」，餐車就停在幼兒園的大門口前的紅磚路上，
到了現場，餐車應該才剛開始營業不久，
但已經有七、八個人抽號碼牌在等候了。
這天天氣還有點冷，而且這附近的深夜還有點冷清，
路上除了過路的車輛外，行人應該也不多，
但沒想到生意還這麼好。
看不到這餐車到底是否有取什麼名字？
從車子的掛牌上，僅看到「橋頭老街 蔥肉餅」的大字，
還有「古早味 蛋餅」而已。
不過很清楚，這裡就是只賣蛋餅及蔥肉餅。
不過蛋餅種類的變化還不少。數一數總共有10種。
來到這，先拿點菜單，每一張點菜單上都有號碼，並附一張號碼牌，
寫完菜單給老闆，號碼牌就自行留著等叫號。
除了供應10種口味的蛋餅外，蔥肉餅更單純，
只分原味、加蛋、加起司、加蛋及起司，共四種，
然後記得後面再勾選一下，蔥肉餅要加什麼醬料。
價格算很便宜。
我們雖然肚子還有點飽，但為了嚐嚐味道，還是點了蔥肉餅及蛋餅兩種。
原味蔥肉餅，25元。
醬料都沒加，因為我想吃原味的蔥肉餅皮味道。
內餡有層蔥肉很香，味道真的是古早味，
餅皮也很Q軟，雖然蔥肉餅本身就比較油膩些，
但吃起來我還可以接受，因為怕胖所以我只吃了兩口試味道。
尤其趁熱吃，還不錯吃！
塔香蛋餅，30元。就是九層塔蛋餅。
蛋餅皮是採麵糊為主，所以吃起來非常軟Q，
不是那種薄蛋餅的酥脆口感。
若是喜歡九層塔香味的人一定會非常愛這一味，
香味濃郁的塔香，配上很有彈性的蛋餅，
味道及口感都是非常豐富，也比起蔥肉餅也比較不油膩。
我怕太鹹，所以醬料都沒加，吃原味。
若是喜歡重口味的人，再加點豆瓣醬一定很夠味。
沒想到高雄宵夜的族群人數還真不少，
這攤餐車大約晚上九點半才出來開始營業，
不過能在這個冷門地點，卻還能吸引不少人特地前來等候購買，
就表示這攤餐車的蛋餅及蔥肉餅的味道，不僅很有古早味外，
也確實不錯吃，尤其我很喜歡他家麵皮的Q軟度。
這對喜歡吃消夜的人，而且喜歡味道更豐富的宵夜點心，
這樣的街頭小吃絕對能大大滿足大家口慾上的要求。
FOLLOW【捲捲&土豆拿鐵】的相關連結：
