【台南】紅太陽國際茶飲連鎖 大同店~第三代就是不一樣

台南市南區大同路二段138號。06-215-0369。WIFI。官網。FB。

常言道：出門七件事，柴米油鹽醬醋茶。

茶飲深入常民文化，台灣茶也以豐富濃韻揚名海外。

「紅太陽茶飲」在台灣已經有15年的歷史了，

還記得念高中的時候，幾乎每周都要來上1~2杯他們家的珍珠奶茶呢!

然而台灣手搖茶飲市場競爭激烈，為了在兵家必爭的茶飲市場中勝出，

紅太陽也持續求新求變，再次重塑店家風格、改變包裝，

透過老字號的名氣，開枝散葉開創「第三代紅太陽」的誕生。

懷抱對一家老店新出發的期待與好奇，

這天和好友受邀參與台南大同路旗艦店的開幕會。

一般手搖茶飲店僅提供外帶，而紅太陽大同店空間寬敞，

且多了內用的座位區，提供WIFI貼心服務，

店面設計擺脫傳統陳設，以明亮融入工業風吸引消費者。

工作檯不高，客人可以觀察店家的原料品牌，做茶流程。

店內的飲料頗為講究，特地引進自動化煮茶機，

堅持所有茶品每日現煮現泡，為了維持茶飲最佳的賞味期，

每隔固定時段，就會換一桶新茶，

讓茶湯的品質不會因氧化問題而添增不穩定性。

而且還會不定期推出季節限定茶飲，讓手搖茶充滿了特色。

茶館不僅是賣茶，還要賣感覺、給人好心情。

不擔心客人久坐，讓人盡情聊天、等人、殺時間，

因為自在不受拘束，成為熟客休憩的首選。

↓若第一次上門不曉得從何點起，不訪參考『熱銷排行榜』。

與眾不同的是除了茶飲外，加入了義式咖啡選項，

還提供了厚片吐司、三明治等輕食。

茶飲種類由基本紅茶、綠茶延伸的添加口味外，特調的選項也不少。

↓「海尼根綠茶」和「太陽特調」

這兩款可說是紅太陽的經典不敗茶飲，

海尼根綠茶是以八種水果熬煮的果醬、綠茶與海尼根調製而成，有淡淡酒味。

而『太陽特調』則以草莓果醬加了奶水調味，味道有點像草莓奶昔。

↓ 我最愛喝以新鮮葡萄柚汁與果粒調合的『紅鑽葡萄柚綠』，

強調每一口都可吃到果肉，老少都愛，請朋友喝很得體。

另一杯「小紫蘇」又稱羅勒籽，外觀像黑芝麻，

泡水之後會膨脹，跟山粉圓不同，但外型及口感接近。

『金鳳小紫蘇』酸酸甜甜，爽口不膩，四季皆宜。

而小紫蘇富有嚼感，增添不少食趣。

↓『起司奶烏龍蓋』是大同店的獨家，

因為這款在國外的分店賣得很暢銷，所以特地在台灣也推出這一款。

奶蓋上面會淋上以鮮奶、鮮奶油、起司粉打成的奶泡，

帶著奶香與淡淡鹹味，滋味更有層次。

基本款的紅茶口感香醇，帶有微甜的麥香，後韻甘香。

金萱桂花烏龍茶，清香不澀，餘韻帶著馥郁清新的花香。

第三代『紅太陽』分別從品牌、包裝下手，強調活力、走健康路線，

抓住年輕族群，讓老茶變時尚，茶業再復興，

單純期待這裡的茶飲能成為顧客一天美好的回憶。

看著客人不斷上門，證明萬事再變，

最初、最忠實的滋味，永遠令人追尋及喜愛！

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