【嘉義】Morikoohii 森 咖啡@檜意森活村X好景.好食.好快意

嘉義市共和路199巷1號(檜意森活村T12館)。05-276-1601#2122。

WIFI。10:00~20:00。FB。低消一份餐點。

嘉義市最熱門的景點，無疑是北門驛旁2014年初才正式營運的『檜意森活村』，

這一處由林務局耗資四億打造的文創園區，

是台灣最大的日式建築群，內含28多棟日式老建築，禪風洋溢。

在這裡，不定期會舉辦藝文活動、表演，也不斷地加入新元素，

像是2014年8月份才開幕的【Morikoohii 森 咖啡】，

檜木建築加上紅色遮陽傘為綴，展現濃濃的禪風意境，

當然也一直是我口袋名單中必訪的咖啡店之一。

一進門是個小小玄關，入內後先有個小小的日雜貨販售區。

建築外觀與內部格局仍維持舊樣，使用工業風座椅呈現新時代氛圍，

東洋混搭西方、老房釀出新味，在進門的剎那顛覆想像。

想要品味悠閒午後，來這裡就對了。

土豆哥:妳一直低頭滑手機，請問哪裡悠閒了?

喔~那我換一下說法~

想要使用免費WIFI悠閒的滑手機，來這裡就對了!

和風簡約的佈置，充滿濃濃的東洋氣息。

↓森咖啡與日本伊藤篤臣的「阿里山咖啡」合作，

之前曾看過《一步一腳印》節目專訪伊藤篤臣，

對於一個日本人如此推崇台灣咖啡讓我印象深刻，

加上他們家咖啡具質感的包裝與LOGO設計也是我喜歡的原因。

目前高雄的【廿十二味 咖啡 】也是使用他們家的豆子，

喝過後，發現這咖啡真的很不錯。

來到嘉義，喝著阿里山的咖啡豆，當然就更有滋有味了。

  

走在檜意森活村內，的確有那麼幾分穿梭日本古村巷弄一般的錯覺。

有雅致庭園、展覽館的藝文空間，

等到一踏進咖啡店屋內，卻又處處不同，各有裝潢巧思。

步調也變得更慢了。

↓菜單

↓白冰鑽170元

將手沖咖啡做成冰塊，喝時可搭配溫牛奶，

咖啡隨著冰塊融化卻不會越喝越淡，是一大特色。

牛奶可以免費再續一壺。

韻味從第一口到最後一口都保持一致。

↓有機藍莓覆盆子煎鬆餅 $200

鬆餅好吃外，我更愛這裡的法國鮮奶油，

口感就像冰淇淋一樣會融化，完全不膩口，

不會像一般白色植物性鮮奶油吃了會噁心感的那種。

以前會覺得觀光地區的餐廳，餐點可能不怎麼樣，

大多是吃氣氛的，不需太要求。

但「森咖啡」讓我改觀，既有好的氛圍也有好的餐點品質，

不會給人觀光區食物多半平庸的印象。

這天輕鬆悠閒的在咖啡店膩到下午五點多，遊客也漸漸散去，

此時更能安靜欣賞老房子重生魅力。

現在起，大家更有理由專程造訪嘉義市，

它已經跳脫過客短暫停留吃個小吃、買個方塊酥的中繼點，

藝文風悄悄地吹進嘉義市，讓這個原本很平凡的城市，變得不一樣了。

嘉義~歡迎大家來緩慢欣賞她的美。

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