【台南】Tomato番茄義式餐廳~台南市長推薦的好料裡
台南市東區東寧路51號2樓。06-234-6000。
週一-週日11:30-14:00,17:30-21:30。FB。官網。
台南精緻的義法餐廳這麼多,但是可以讓我們來了這麼多次的,
大概就屬【Tomato義式餐廳】了。
這間餐廳很低調,不像一般高檔的義法餐廳那麼地奢華氣派,
他走的是樸實簡約,外觀沒有顯著的招牌,隱身於「明新食品麵包店」的二樓。
內裝沉穩、不失尊貴感,整排的落地窗讓室內不至於太陰暗,
餐廳的風格,就和老台南人一樣低調,樸實。
不要以為「Tomato義式餐廳」是一家~
賣簡單的義大利麵、可以喝杯咖啡的小店,
上來二樓進入餐廳大門,迎接客人的卻是頗為正式的西餐陣容。
「Tomato」菜單以套餐為主,強調食材鮮度與季節感,
這次前來用餐,是在去年5月來的,都超過半年了,
不知菜單或價格是否有無調整,所以以下菜色,
大家就看看參考一下吧!
服務生熟練地將刀叉整齊地擺放在適當的位置,
點菜後會先上一份義式麵包搭配自製青醬及奶油。
↓主廚精選前菜(共兩款選擇)
↓起士都是廚師當場刨出來的。
季節沙拉(以下也有兩款選擇)
↓每日湯品(以下兩款選擇)
↓上主菜前,先選擇配菜,很特別的是,配菜都是採桌邊服務。
服務生將推車推到旁邊,讓客人直接點選。
↓好奇的我,每樣都想品嘗看看,所以就全選囉!
↓主菜之一,嫩煎法式鄉村雞腿偶炭烤蕈菇。620元。
↓ 香蘋陳醋嫩煎鮭魚,720元。
↓主廚特製碳烤英式豬肋排,620元。
↓ 餐後甜點與飲料。
雖然我們來Tomato義式餐廳已用餐過好幾次了,
但每次來品嘗到的料理,他的精緻度及美味,依然沒變。
樸實親民的料理,是讓台南鄉親們都能接受的好滋味。
Tomato番茄義式餐廳的老闆,就是其一樓的台南老店「明新喜餅」的第二代經營的,
據說連台南市長在接受「遠見雜誌」採訪時,都還特別推薦「Tomato義式餐廳」。
可見他在台南餐飲美食的地位所受到的尊寵。
門口處就放了許多名人、明星曾來用餐的相片。
這裡的客群較多是商界或中高年齡層,也是家庭聚餐與特殊節目慶祝的最佳場所。
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千層蛋糕比較吸引我耶!