【高雄】深海釣客 海鮮餐廳
高雄市左營區博愛三路661號。07-343-1288
11:00~14:00 、17:00~22:00。附設停車場
多年前【深海釣客】海鮮餐廳,發跡於富民路上,
因生意興隆,因此幾年前就搬到博愛路上。
這兩層樓的店面,就位於博愛三路與重立路的交叉路口上,
感覺是比較偏遠,但停車倒也方便,
店家更在重立路上設有專屬停車場。
一入內,賣場感覺寬敞明亮,簡單裝潢,但也不失風雅。
雖有菜單,但若要點選新鮮魚類、海鮮,
還須到入口處旁 冰鎮的魚櫃裡,
直接看著當天魚貨種類來點菜,
就跟南部許多海產店的點菜方式一樣,
雖是方便,但都沒標價,若沒問個清楚,常常會誤踩地雷,
點到以『兩』論價的魚類,那可會傷了荷包。
多年來,【深海釣客】最招牌的料理就是生鮮魚鍋。
我們點了一份生鮮魚片/魚頭 綜合鍋,(小)350元。
首先,送來一鍋有魚頭火鍋的湯底。
這湯幾乎不加鹽巴與調味料,因此非常清淡,
所以,旁邊備有食鹽,可自行依照口味添加。
另端來一盤石斑魚片,餐廳服務生親自到桌邊服務,
逐一幫我們將魚片,在火鍋裡涮煮。
可惜,這次的生魚片,放在旁邊讓人聞到很重的魚腥味。
感覺起來 就不是很新鮮!
涮好的魚片,肉質吃起來很紮實。
綜合生魚片,350元。
少少幾塊,價格確實不便宜。
不過今天的生魚片吃來還算新鮮,肉質也鮮嫩。
三杯無眼鰻,380元。
味道是不錯,只是夾沒幾塊肉,就沒了!
今天最貴的魚料理~鸚哥魚,俗稱青衣(若沒記錯的話),時價。
料理手藝很好,魚肉熟度拿捏得恰好。
魚肉吃起來細緻、綿密。
可惜貴得離譜,這條魚的價格竟然四位數!
蚵香麵線,150元。
這碗是服務生分裝小碗的。
現炒布子野蓮,120元。
↓涼拌鹿角菜,150元。
這次共三個人用餐,七道菜共3000元整(含三瓶黑啤酒),
雖是土豆拿鐵的朋友招待的,但我個人覺得太貴了點。
而且招牌的魚片火鍋,魚片不新鮮,印象更差了。
這天來用餐,雖非假日,但是客人寥寥幾桌,
感覺生意是不是沒有以前那麼好了。
現在只有路邊攤的水準,炸蚵卷一條只吃到一顆蚵卷,差很多