【屏東】北平孔家小館
這一天來屏東，從中午開始就吃吃喝喝的，到了晚餐，也不怎麼餓，
但還是想吃了晚餐再回高雄吧！
就在離剛下午茶的 Eske Place Coffee House 不遠之處，
也就在屏東市千禧公園對面的 北平【孔家小館】。
就決定是這天屏東一日遊的晚餐落腳處。
店內寬敞、座位數多，
五點半時客人陸陸續續近來用餐，六點就已差不多座無虛席。
↓招牌 奶油甜烙餅 $55
雖然說有人認為這只是個加了糖的烙餅，
但其實因為加了糖的麵糰煎起來容易焦，因此在火候的控制上更加不易。
這塊烙餅起層得真成功，
一層層酥鬆感還沒送入口就完全可以感受到。
用手抓一塊來吃，外皮酥脆、內裡軟Q，
麵粉香帶出甜味，加上濃郁的奶油香，比一般烙餅更加有味。
只是糖好像不用錢，對我們來說真的太甜了，吃多了會膩。
↓小米粥 $30
因為無糖，剛好可以平衡一下過甜的烙餅。
↓蒸餃$55
外皮白淨的餃子，香氣隨著上桌溢出。
如果變黃就是蒸過了頭，不好看，也不好吃了。
口味雖也挺不錯，但我還是偏愛〈正筠小籠湯包〉的味道。
↓必點招牌 炸西施$70(小)
這道菜的內餡因有豆皮、豆腐、沙拉等而命名為「炸西施」，是招牌餐點之一。
金黃香酥的外皮脆脆，一口咬下還要小心熱陷燙口，
芹菜和豆腐加上些許美乃滋的味道極好，我很喜歡。
在這景氣陷入低潮的年代，
實吃、好吃又平價的眷村麵食、餅類、滷味和私房菜，
再度深得人心，成為體貼荷包、滿足食欲的平民美味。
地址：屏東市自由路315號。(08)738-3900。官網
11：00~13：45；17：00~20：45。週一休
內埔店-屏東縣內埔鄉光明路633號。電話:(08)778-8343
東港店-屏東縣東港鎮光復路一段297-4號。電話:(08)833-4999
相關文章
