【彰化埤頭】中興穀堡 稻米博物館
九月初的週日我們安排了一趟台中三日遊，
因為是臨時起意，出發的前一天才開始規劃路線與景點，
不想被行程所限制，打算走到哪玩到哪，
第一站先抵達彰化的【中興穀堡】。
當洋溢歐風的城堡式建築出現在綠油油的稻田之間，
會是怎樣的景象？
位於彰化埤頭鄉的中興穀堡，
就是這樣一處風格獨特的新景點。
生產濁水米的彰化埤頭鄉，雖然擁有連綿的青綠農田，
但過去幾可說罕有可令遊人駐足之處。
如今隨著中興穀堡的開幕，
開始吸引訪客來到這處寧靜淳樸的農村。
這座穀堡是由以中興米為品牌的聯米企業設立，
別出心裁地在農田間蓋了一棟城堡風建築，做為稻米博物館。
不只外型像城堡，走進館內，
以白色為基調的典雅大廳，也別具歐式氣息。
室內的博物館區分別介紹稻榖是經過如何繁瑣的過程，
才會成為擺上桌的米飯，
也陳列了各種與稻米有關的設備、機具。
館內還有處「稻香學院」，可以學怎麼正確的煮飯，
還可以預約製作御飯團；
此外，館內隨時都可報名來個碾米體驗，
自己坐在碾米機前，感受穀粒顆顆落入手中的喜悅。
在這裡除了可購買不同品種的中興米，
也可買到各式的米製食品，現場都可免費試吃。
↓精緻的包裝，很適合當成伴手禮。
↓銷售員特別推薦我們買這款專門外銷日本的【台南11號米】。
他說其他款在外頭也買得到，
唯獨這個只有在中米穀堡才有販售。
一包249元。
↓另外也買了【幸麩米茶】$200
有濃濃古早味，有時早餐泡一杯替代咖啡也不錯。
↓目前週六、日中午11:00~14:00 提供餐點服務。
這裡還有戶外的實驗稻田樂活田園，農田旁還養了一群鴨子。
這些鴨子可不是閒著沒事做，而是會跑進田裡吃害蟲，
取代農藥及化學肥料。田園旁還擺了不少座椅，
可以悠哉地在稻田旁喝咖啡，也是獨特體驗。
由於我們還要到台中吃午餐，在此並未停留太久的時間。
埤頭鄉除中興穀堡之外幾乎別無景點，可順遊田尾、溪州、王功等地。
地址: 彰化縣埤頭鄉彰水路二段 526號
電話: 04-892-6088
每周一公休。開放時間 9:00-17:00
中興穀堡官網:http://www.ricecastle.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/RiceCastleTW
行程參考
第一天:中興穀保→沁園春午餐→逢甲夜市→明森宇治抹茶專賣
第二天:KOKONANA Bakery & Cafe早午餐→Top City台中大遠百→THE FACTORY CAFE→
勤美術館→輕井澤 鍋物 晚餐→一中商圈
第三天:宮原眼科→進昌咖啡烘培館→寶島時代村
住宿:台中亞緻大飯店HOTEL ONE
