【日本熊本】AMAMIYAあまみや日式抹茶甜點店。上通人氣店
熊本市中央區上通町4-16 Tabara 大厦2F。電話：096-323-1136。官網。
營業時間 11:30～21:00、週一僅至17:30。12/31、元旦休。座位數：48位。
位在熊本最熱鬧的逛街商圈~上通的這家甜點餐廳，AMAMIYA あまみや是熊本很知名的一間人氣餐廳。
所以我們利用在熊本的最後一天，等一下就即將去機場搭飛機前，把握最後時間，趕快前來朝聖一番。
因為餐廳位在二樓，所以門面很小，找尋時只要特別留意門前「冰」字及四個小燈籠。可能會比較容易找得到。
延著樓梯上二樓，一入內，發現餐廳其實空間不小，大多是和風式包廂，小隔間讓客人更有隱私感。談話聊天較不受干擾。
點菜時服務生都是蹲跪在地板。
平日下午，餐廳幾乎是客滿，等到快打烊前，才能拍到一張沒人的時候。
下午茶時段，好像女性客人居多。
這裡以抹茶的甜點及飲料為主。
菜單上特別註明抹茶粉來自星野，星野是在日本九州的一個小村落，以產抹茶為名， 星野村所產的抹茶味道清香及回甘味強，與一般的宇治抹茶有所不同。
另外採用十勝的紅豆、熊本的大豆、熊本天草的鹽、きび糖。
店裡人氣第一名：濃密的抹茶冰(夏季限定)。
抹茶冰鋪上紅豆。還有栗子、果凍。如果點沒有栗子的冰。小湯圓(白玉)是另外盛裝。
使用前，再將抹茶倒入
非常好吃，尤其抹茶的味道很香濃。
這一杯，完全是挑戰視覺的甜點，太綺麗了！
看不懂日文，沒關係。看圖點菜，就是最右上這一杯。
種類太豐盛了，每一樣配上抹茶味道，都是那麼的和諧。
另外一道更威的吃法。
水果、冰淇淋、白玉、抹茶凍上淋上黑糖醬
熊本這一家日式抹茶甜點店，生意很好，因為店內推出好多樣的抹茶甜點吃法，很有創意，東西又很好吃。
餐廳位置又剛好位在觀光客比去的上通購物街上，逛累了，腳痠了，想找間店坐下來休息一下，這間「AMAMIYAあまみや」是不錯的選擇。
