【日本大阪】CAFÉ & BOOKS BIBLIOTHEQUE 大阪最好吃的鬆餅
CAFÉ & BOOKS BIBLIOTHEQUE(カフェ&ブックス ビブリオテーク)大阪・梅田
地址：大阪市北区梅田1-12-6 E~ma B1F。電話：06-4795-7553。官網。FB。
營業時間：11:00～23:30
【CAFÉ & BOOKS BIBLIOTHEQUE】一直是捲捲很喜歡的一間日本咖啡店，所以我們早在五月底的熊本自由行就將【CAFÉ & BOOKS BIBLIOTHEQUE】列為必吃餐廳。
主要就是為了他們家的鬆餅而來，沒想到在熊本由於錯過營業時間無法吃到覺得可惜。
因此八月計畫大阪自由行時，發現在梅田的E-MA イーマ商場B1，也設有【CAFÉ & BOOKS BIBLIOTHEQUE】分店，立馬排進行程中。
我們住在【大阪紅屋頂套房飯店】搭地鐵來到如同巨型迷宮般的梅田地下街，E-MAイーマ商場和地下街有相通，所以不用走出外面即可到達。
▼這是E-MAイーマ商場B1的平面圖，可以看到【CAFÉ & BOOKS BIBLIOTHEQUE 】分為兩區，一區是咖啡，一區是設計師品牌雜貨商店。
日本全國一共有五家分店的「café&books bibliothèque」，除了在裝潢與氛圍上有著各自特色外，餐點也不盡相同。
CAFÉ & BOOKS BIBLIOTHEQUE 是個複合式商店，結合了書本、藝術、雜貨與咖啡廳。
▼隔壁的café& books bibliotheque(shop)販售許多文創小物，充滿可愛設計感的商品令人愛不釋手。
生意非常好，幾乎都是當地日本客為主，算是大阪的私房景點，觀光客知道的還不多。除了可以吃到美味的鬆餅，還可感受在地人的生活。
室內有沙發座位，在等待餐點的時刻可以翻翻書本逛逛雜貨。
另外還有每桌必點的超熱賣鬆餅，位於東京的有樂町店甚至還獲選最想去的排隊鬆餅店TOP 10。
而且店家固定每個月會推出一款季節限定口味，總之在這裡看到鬆餅不管如何就是點就對啦！
▼隔壁桌女生點的也是最新流行人氣商品「棉花糖水果聖代」。
自製的果昔上堆疊著大量的鮮奶油與果醬還有香草霜淇淋，最後再擺上新鮮水果，疊到不能再疊為止！
最重要的就是如同雲朵一樣地吸睛，浮在上方的棉花糖！蓬鬆的棉花糖超級可愛，是IG打卡新寵兒。
▼捲捲要特別推薦這款最受歡迎的餐點，也是被日本雜誌「大人的週末」中獲得三顆星的評價
「莓果與奶油乳酪鬆餅（ベリーとクリームチーズのパンケーキ 1,100日圓）」，
厚厚的3片鬆餅上，擺放有超特大的冰淇淋、生奶油、起司，再淋上莓果醬，軟綿而Q彈的鬆餅，吃起來不會空虛感，反而非常紮實，而且香氣馥郁，非常順口，加上莓果的酸及冰淇淋的甜，入口瞬間簡直著實令人驚艷。
真的~真的~超好吃的！個人覺得比最近日本超夯的gram舒芙蕾鬆餅還美味。
拿鐵也頗有水平，咖啡和牛奶融合的剛剛好。
