【網購】EXCUSE 麵 每個吃貨都可以做自己的麵食搭配大師。生拌麵
美食帶給人的喜悅，與時間無關。
花3小時做一頓大餐，
和用3分鐘等一碗美味的麵，
同樣令人歡喜。
近日收到EXCUSE麵的產品介紹說明，
起初看到包裝以為是泡麵，
繽紛帶有設計感的畫風先吸引了我的目光，
再詳細閱讀文字後立馬吸引我的興趣，
因為EXCUSE麵，不是泡麵、不是泡麵、不是泡麵!
一般市售泡麵均為油炸且熱量高，也不能長期成為晚餐，
而2019網購新寵兒【EXCUSE 麵】主打麵體是【生鮮麵】，
如同在麵攤吃到的麵條一樣，
Q彈水分高，且不添加任何防腐劑，
和泡麵相比，強調麵體比較健康。
產品全部都是台灣生產製造，每個環節都是店家親身把關的。
目前官網上有4種口味，分別是:
麻辣椒鄉/道地油蔥/厚醇香豬味/芝麻土豆醬(新品)。
捲捲看到芝麻土豆醬 的 “土豆” 兩字，眼睛一亮，
加上它的包裝畫風有戳中我的笑點，
決定體驗的口味就是它了!
另外EXCUSE 麵熱賣的口味還有麻辣椒鄉/道地油蔥。
捲捲和土豆拿鐵兩人雖然假日大多都是外食，
不過偶爾也會有懶得出門的時候，
所以家裡都會儲放懶人三寶，
水餃、泡麵、冷凍食品以備不時之需，
反正就是不太需要高深的廚藝，
捲捲只要會開火就可以快速上桌的料理。
▼打開芝麻土豆醬的包裝，
裡面主要有生麵、一包醬油、一包芝麻花生醬。
▼跟著淺顯易懂的教學步驟就可以優雅的準備餐點。
當然吃法可以很多變，而且內容豐儉由人，
可以單純吃乾拌麵，
或是上超市購買食材自行加料，要多豐盛就多豐盛。
▼用手抓鬆生麵，真的就像麵攤中看到的陽春麵一樣，
份量感覺比一般市售包裝麵還重一些，
有120克，能夠滿足正常飯量的人。
▼官網建議煮58秒，不過可以依照自己所喜歡的口感，
延長最多至3分鐘，捲捲大約煮2分，
撈起來後過冷水再吹風扇讓麵體吃來更Q彈一點。
▼捲捲準備了一些配料，
紅蘿蔔、小黃瓜可以直接切絲，
雞胸肉、白蝦水煮即可，
後來又煎了蛋絲，
不然可以說是完全沒有油煙的料理。
媽媽們可以收起晚娘的面孔，
完全可以向孫芸芸這樣腳踩高跟鞋在廚房裡跳舞。
▼燈愣~一個人的午餐大功告成!
對我來說，加了配菜後整體份量變得有點多，
所以可以夠兩個人一起分享。
芝麻土豆醬好香，在炎炎夏日來一碗，清涼可口、促進食欲！
若是醬料的份量可以再多一些會更好。
麵條口感勁道，Q彈帶有嚼勁。
我覺得再加一點辣椒油提味更好吃。
如果沒有食材，撒上小清新的蔥花，
黃綠相間的視覺讓人食欲大開。
每根麵條都上都裹著上了濃濃的麻醬，
鹹香滋味撲鼻而來，
麵和麻醬是永遠的主角，一份吃完就非常的飽足。
▼剩下的食材，另外又煮了一包【道地油蔥味】試試。
裡面就是生麵條、一包油蔥醬。
▼哈~突然發現，透過煮麵的過程很適合親子共廚時間，
讓小朋友既享受到自己動手做菜的樂趣，
同時又是安全地參與料理的過程中，
而且最重要的是還能促進親子情感的交流，
也讓孩子掌握不少關於食物的知識，並愛上美食、乖乖吃飯。
SORRY….捲捲以前的職業病又犯了
▼淋上油蔥醬，再均勻地攪拌麵體。
好的麵條自己會說話，一吃就知道。
像吃日本拉麵一樣簌簌簌的吸上來，大大的滿足感。
蔥油的味道簡單樸素，鹹甜順口好吃，
我還是習慣再加點花椒油提味，會更有食欲。
世界很小，小到一碗麵就可以溫暖自己。
對美食和生活的追求，是享受生活的一種方式。
能吃進嘴裡的健康，才能讓生活變得更好。
EXCUSE麵，所有麵條、醬料都由中央工廠生產，
可以保證每一碗麵的品質始終如一，
麵條與醬料是天作之合，
即使只是一碗樸素的麵條，但凡品嘗過的人都對它讚不絕口，
能夠填飽你的胃，也能溫暖你的心。
▼哪裡買:EXCUSE 麵 FB。官網。
❤芝麻土豆味一袋(五包) https://reurl.cc/KYjxp
❤麻辣椒鄉味一袋(五包) https://reurl.cc/1aWdG
❤厚醇香豬味一袋(五包) https://reurl.cc/YaA5x
❤道地油蔥味一袋(五包) https://reurl.cc/qRlbp
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買兩袋就送單包自選(芝麻土豆醬/麻辣椒鄉味/厚醇香豬味/道地油蔥味)
❤可20元加購白芝麻(5包) 或者 油蔥酥(5包)
買4袋送2包，買越多送越多，送完為止。
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