【墾丁】海灣森林精品民宿 。離紅塵不遠 離自然很近。白沙灣 檜意行旅
屏東縣恆春鎮樹林路1-5號。08-886-6558。官網。FB。
匆忙、焦慮、緊張、壓抑…..
當下的我們都在快節奏的人流中被迫前行,
周而復始的工作,讓腦容量、身心靈感覺被掏空,
生活是自己的事,
單薄的生命需要一場旅行、一次修行。
距離高雄不遠的墾丁,
離紅塵不遠,離自然很近,
是我們最喜歡短暫充電放空的地方。
尤其白沙灣,是捲捲最喜歡的沙灘,
腳踩細軟的白砂,釋放身體中3C靜電及電荷,
遠方無敵海景讓人心曠神怡。
冬天的墾丁觀光客較少,
因此住宿會推出許多超值的優惠專案,
若想選擇食宿精緻、講究質感的民宿、旅店,
冬天的墾丁反而是最適合前來旅遊的季節。
距離白沙灣開車只要1分鐘的【海灣森林精品民宿】
是我們此趟兩天一夜小旅行入住的地方。
把車停放在專屬停車場,
下車後已見服務人員前來引導招呼。
進入寬敞大廳辦理入住登記,
雖然是民宿,
但感覺到規模及服務品質已是旅店的層次。
從海灣森林官網中的介紹得知,
館內、房間的這些原木,
都是台灣國寶檜木、肖楠、櫸木,
施工採卡榫方式,盡量不用釘子去破壞木材的原生紋理,
讓房客盡享擁抱自然、放鬆住宿的悠閒。
色調一致的原木裝潢,讓人感覺特別舒服;
不僅視覺的舒適外,原木香味讓嗅覺更是舒暢,
寬敞的大廳以及簡約的線條,氣氛可媲美星級飯店。
▼文創設計品牌的展示區與商品販售區
▼房內所使用的備品,
挑選優質的台灣在地品牌『茶籽堂chatzutang』,
是為家人而研發出天然無害的保養品,
透過入住海灣森林,用最快最直接的方式,
實際感受在地的品味、氣味、人情味,留下難忘的旅遊體驗。
有別於墾丁其他民宿不一樣的地方還有,
海灣森林提供 室內/戶外婚禮、婚禮佈置、婚禮宴席服務。
戶外婚禮在園區內的 森林廣場/海灣廣場 舉行。
森林廣場可容納約500人,海灣廣場可容納約100人。
草原婚禮可以看到山景、海景和夕陽,
來海灣森林舉辦婚禮的客人都是選擇浪漫的夕陽草原婚禮。
新人可在『森食堂』宴客,
提供中西式午宴&晚宴、下午茶、
戶外自助吧服務。(三十人以上可提供外燴)。
婚禮服務頁面:請點我。
婚宴菜單。
戶外自助吧菜單。
▼這天我們體驗入住的房型為『聽海月光雙人房201』。
房內簡約設計,使用大量木頭,
一進門就聞到檜木香氣,讓房間有溫暖與舒適的感受。
我覺得要是習慣入住度假村的朋友,
來到民宿之後,晚上可能會覺得挺無聊,
畢竟這裡沒有娛樂設施。
不過我倒很享受白天可以到白沙灣發呆,
傍晚在民宿吃豐盛晚餐,
接著到墾丁大街走走消耗卡路里,
回到房間後泡個澡、看電視、睡覺。
倘若可以和閨蜜們一同出遊,
大家相約在房間裡吃東西、聊天,
就算不出門一樣也會覺得很有趣。
▼每個房間有兩瓶礦泉水、茶包、掛耳咖啡、汽水都是無料供應
▼化妝間
▼浴室也非常寬敞足以容納大浴缸,
大長腿的的歐霸可以把腳伸直舒服泡澡。
細心觀察可以發現建材品質都很好。
▼茶籽堂chatzutang
▼房間的小陽台可享滿眼的翠綠山容與無敵海景
放眼望去皆是大自然本質的元素,
讓捲捲來到海灣森林後,
自然而然的放輕鬆、擺脫都市塵囂。
▼位於一樓大廳的「森食堂」餐廳。
早餐07:30~10:00
午餐11:00~13:00(需提前一天預訂)
晚餐18:00~20:00
森食堂 電子菜單
入住海灣森林還有個值得讚許的地方,
餐廳除了提供民宿客人用餐,也開放賓客預約用餐,
他們特別聘請五星級名廚,
選用墾丁在地特色食材與每日漁夫直送的漁獲,
為入住的房客提供精緻美味的料理。
尤其現在推出的住房優惠更是划算,
加1元多1晚 or 一泊1食升等一泊2食,
◎週日~週五
◎專案期間:107/1/2~3/15
詳細活動介紹:請點我。
▼餐廳中提供在地漁夫直送的旬季深海魚,
依照當日的漁獲客人可自選食材料理。
由主廚為您推薦香煎、鹽烤、紅燒、清蒸、鍋湯料理方式。
▼一泊1食升等一泊2食。
加贈風味晚餐 (按房型,雙人房1200;四人房2400)
【黑豆腐珍味鍋】
黑豆腐是墾丁在地特色食材,使用墾丁在地黑豆,
食材費高於一般白豆腐。
像這樣的鍋物,吃得到食材的原味及營養,
口味清爽我個人很喜歡。
▼火鍋套餐的菜盤也頗講究
▼若想吃得更豐盛,可加點魚類,
這天我們點了鸚哥魚兩吃,一吃是魚肉涮煮火鍋,
另一種則是紅燒的方式料理。
▼因為鸚哥魚肉質很細嫩,
煮熟後很容易一夾就碎掉。
所以用紅燒的方式,表面裹薄粉油炸,
魚肉不易碎掉,方便食用,
而且吃得到魚肉的細緻滑嫩。
風味晚餐的菜色還有
▼香烤鮮軟絲
▼三杯黑豆腐
豆香濃郁,三杯烹調的味道更是讓人食指大動。
趕緊夾一塊來吃,豆腐細嫩,
濃烈三杯味道,讓平凡的豆腐有了不一樣的美味。
▼鮭魚炒飯
料理不會太過油膩,口感、調味都很讚。
是一頓讓人齒頰留香又暢然滿足的精緻晚餐。
▼隔天早餐有西式和日式套餐兩種選擇,
搭配自助沙拉吧,取用水果、優格、麵包、咖啡、果汁。
▼日式早餐
開幕三年的【海灣森林】位於白沙灣,
介於恆春古城和墾丁大街之間。
鄰近萬里桐漁村、紅柴坑漁港,
離國立海洋生物博物館也很近。
民宿並提供住客有海生館優惠票價。
每間房間都可以看到蔚藍的海景,
面向的是關山夕照的那片大海,
在心情極度放鬆下,逐漸進入夢鄉。
【尋常路線的非尋常感受】
好山、好水的墾丁,有許多老少咸宜的活動與景點,
得天獨厚擁有太多令人放慢步調的旅遊元素,
加上優質民宿、私房景點,適合來一趟懶散度假小生活。
【海灣森林精品民宿】在主人匠心打造之下,
可以感受自然芳香,讓人暫時卸下平日繁忙疲憊,
或許旅程中所見所聞雖非震撼感官,
但一路上散發的悠閒感,也足以讓人細細回味,
一趟簡單的小旅行亦可滿載喜悅,歡笑而歸。
捲捲這次入住後,真的很推薦。
海灣森林近期的優惠專案:
凡於2018年3月15日前,平日選擇一泊一食方案入住,
可享加一元多一晚優惠超值住宿方案。
★Fun寒假遊秘境:
親子”四人成行”一泊一食,每人1988元起。
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