【東京自由行】金子半之助 東京第一排隊美食 天丼/天婦羅
總店 天丼:日本橋室町1-11-15。地鐵【三越前站】A1出口歩行約1分鐘。
天婦羅套餐店:中央區日本橋本町1-4-3。A1出口歩行約3分鐘。
周一~五11:00~22:00。周末、假日:10:00~21:00。官網。
凡來到東京日本橋 三越百貨、室町這附近,
記得一定要來這『兩間』連日本人都愛吃的「金子半之助 Kaneko Hannosuke」。
為什麼說是兩間呢?
因為原本這一間排隊美食「金子半之助」是以賣天丼為主,
後來又在附近新開了一間專賣『天婦羅 天ぷらめし』,一樣取名金子半之助。
相關位置如下:
「金子半之助 天丼」應該可算是目前東京第一排隊名店,
主要是因為他供應的天丼「俗擱大碗」CP值超高又美味,
所以即使在平日都要排隊超過一個小時以上才吃得到。
從地鐵【銀座線】三越前站A1出口前來,
↓ 來到巷口,眼前就可看到排隊隊伍已經排到巷子了。
我們來到的時候已經中午快兩點的平日,仍然還有許多人排隊中。
這天的天氣,早上一直下著雨,直到中午才是毛毛雨,
但是還是不減聞香而來的大批饕客。
從門前豎立的菜單看板,可知這裡只賣一種料理,
就是「江戶前 天丼」只要日幣950圓,當時匯率約台幣240元。
天丼分量超多,一碗公裡裝了滿滿炸天婦羅的丼飯。(相片摘自店家官網)
因為人太多了,所以我們繼續往前走,不到兩分鐘,
即可來到另一間的 金子半之助 天婦羅套餐店。(路線請參考前面的地圖)
來到巷口,依然發現仍有排隊人潮,不過比剛剛天丼店少了些。
這裡賣的天婦羅貴一點點,且總類也比較多,
算是高級版的金子半之助。
基本款天婦羅980圓。台幣約250元。
另外還有穴子(星鳗)及海老(炸蝦)。價格均為1380圓。約台幣350元。
座位僅13個,全為吧檯前的位置。
所以也可清楚看到兩位油炸師傅不停的忙著炸天婦羅。
座位前有三種小菜可自由取用。
先送來味噌湯。
每個人桌面上會掀放置一個鐵架盤,及一個類似湯匙的小碗。
等一下剛炸起來的天婦羅,服務生就會直接拿到桌邊放在這鐵盤上讓客人食用,
不像天丼店,將天婦羅全都放在白米飯上,可能多少會影響天婦羅的口感。
師傅忙著炸天婦羅,剛炸起來並瀝乾油後,
轉由服務生會送到你的桌前。
通常會送2~3次,讓你吃到的是最新鮮剛炸起來的天婦羅。
好好吃的白飯,不知道還能不能免費加飯?
不過這樣的份量,我們已經吃很飽了,
況且來到東京,到處吃吃喝喝,一天吃了好幾餐,
還是保留點實力,還可以再多吃吃其他料裡。
這是我點的基本款天婦羅980圓,第一次送來的菜色。
炸蝦只有一支,但蔬菜會多一些。
這是土豆拿鐵點的海老(炸蝦)天婦羅。價格均為1380圓。
比較貴是因為炸蝦會有四支,第一次先送來兩支。
每個人都會有的炸玉子(蛋),
太令人佩服的是這炸過的玉子,有層薄薄的麵衣,
但裡面確是半熟的程度,輕小一口蛋黃立即沁出,口感宛如出水波蛋一樣,
但是外皮又是微微的酥脆,太厲害了!
吃完第一輪後,又送來不同的天婦羅。
這是土豆哥的第二輪,又是兩支炸蝦。
麵衣都裹得薄薄的,而且酥脆好吃。蝦子的鮮甜味很明顯。
吃完後,我覺得還是吃我點基本款就好了,CP值較高。
吃到的天婦羅種類也比較多樣。
除非你真的很愛吃炸蝦,那就另當別論。
記得若來東京旅遊,有經過日本橋的三越前附近,一定要來「金子半之助」排隊,
若耐得住排隊久候,則可到總店 吃天丼(價格較便宜而且也好吃),
若不想等太久的,建議到附近的姐妹店吃天婦羅套餐,
雖僅貴一點點,但料裡卻是更精緻,吃來更舒適!
對了,看到網路新聞報導說,
三井林口Outlet Park預計9月底、10月初開幕,
屆時會引進10多家日本知名美食,
當中包括平價天丼「金子半之助」喔,想吃終於不用飛日本了!
2016.6.15更新(引自http://travel.ettoday.net/article/715867.htm)
繼天吉屋、金子半之助之後,
又有一家獲得日本「全國丼聯盟」金賞的天丼即將登台,
日本百年名店《土手の伊勢屋》五代目主廚,
谷原秋光所創立的「下町天丼 秋光」台灣首店預計7月1日於台北東區開幕。
※下町天丼 秋光
地址:台北市大安區敦化南路一段187巷55號
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但是時間有限+鐵腿….只好留著下次挑戰了