【上海】王記 正宗潮州砂鍋粥。生蠔、砂鍋粥 吃到膽固醇爆表
上海市長壽區定西路792號。021-61169291。
在上海的最後一晚,當然要吃頓好料的才行!
由上海分公司的同事,帶大家來到位於長壽區 定西路吃燒烤。
原本要吃的那一間【小黑蠔情】是上海相當知名的燒烤餐廳,
來到餐廳,果然看到大排長龍,至少要等個4、50分鐘以上,
此時大家肚子都餓了,因此決定到隔壁的【王記正宗砂鍋粥】。
因為這間餐廳除了有港式燒烤外,還有砂鍋粥…等料理。
↓ 這家生意同樣也很紅火,賣的料理大同小異,
都是主打生蠔、砂鍋粥,
也得排隊,只是不需要等那麼久。
大家站在外面聊天、研究一下菜單、先挑選等會要煮粥的螃蟹,
不一會就可入坐了。
↓ 在上海當地的朋友推薦的飲品『玉米汁』。很特別吧!
不過剛喝第一口時有點怕怕的,覺得會有腥味,
其實沒想像中的難喝,甜甜的,但也不是我愛的那種味道就是了!
最後我還是喝可樂感覺比較習慣。
第一道先上 該店特色冷菜『燒臘拼盤』58 RMB /例
有燒鴨、燒肉、叉燒三種,竟然出乎大家意料中好吃,
比起剛抵達上海第一晚在『南京路步行街』的知名『鴨王』,好吃個上百倍!
不一會,這盤就見底了!
↓『錫烤雞中翅』、『錫烤金針菇』
阿陸仔的燒烤跟我想像中 的日式燒烤不一樣。
都是廚房已經烤好端出來,直接享用。
↓ 蒜蓉蒸蝦 36 RMB,味道很香,蝦子也很新鮮,
但是就是鹹了點,沒辦法,大陸的口味就是如此重鹹。
↓ 招牌『烤生蠔』就有好幾種煮法。我們每一種都叫了六打。
吃到最後,還真有點擔心會不會吃到一半,血管爆裂。
因為太補了,膽固醇又太高了,回台灣後,再看到生蠔都會怕囉 !
【蒜蓉烤生蠔】 半打/42RMB。
↓ 【豆豉烤生蠔】半打/42RMB,
我覺得 蒜蓉 比豆豉 好吃,因為比較不會那麼鹹,也比較香。
都這麼大一顆,讓你連吃十個,看你怕不怕?
↓『蒜蓉烤扇貝』半打/36RMB
↓『王記招牌粥』 時價,很濃郁的粥,
光看這碗粥,口水都快止不住了。
↓ 炒食蔬
↓ 田雞腿肉
全部吃下來,花了將近台幣一萬二,
結帳時大家都愣了一下,有這麼會吃嗎?
烤生蠔大概點太多了,最後還打包回去,
不過他們的海鮮確實好吃、鮮度也夠,
只是價位偏高了一點。
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