【苗栗】汶水、清安老街、雪霸森林國家公園、巧克力雲莊

汶水老街很短，大約100公尺左右，街上可以逛的店面並不多，

有3家製作「茶壽」的店家，

幾間不一定會開店的香腸或飲料小攤販，

還有1、2間客家餐廳，再來就是小吃老店舖永和亭了。 

不過只有周休二日才有營業，平日來都是唱空城的景象。

老街上的「國興獸肉店」，還有一味傳承50載的傳統客家美食－豬膽肝，

選用豬粉肝，先浸泡高粱酒後，再經風乾、等反覆約1個月的製程，

即成了耐久藏的客家名膳。

每年中秋過後，到隔年的清明期間，正是製作的時節，

一趨近老街，即能聞到淡淡的豬肝香，引人垂涎。

地址：獅潭鄉南端台6線底

苗栗泰安，除了知名的溫泉，其實還有很多風景名勝值得一探，

例如：可順道前往『雪霸國家公園管理處 汶水遊客中心』

汶水遊客中心，從由整排的樟樹大道進入，區內綠蔭扶疏，四周群山環抱。

遊客中心前是以大草坪為主的開放式空間，

遊客中心為四合院型式二層樓建築，附近有生態景觀湖。

接著來到去年2月全新完工的「巧克力雲莊」，

以歐式建築風格打造成的巧克力雲莊，瀰漫著濃厚的童話風情。

精緻的下午茶點(150元)，可任選3種巧克力搭配，

以竹薑磨汁製成的招牌「細妹按將」巧克力，都震撼著口中的每一吋味蕾。

巧克力雲莊: 台3線轉苗62鄉道可達。

 

尋訪泰安鄉，古風飄逸的清安豆腐街相當值得一訪。

我們從苗62鄉道轉入苗62-1鄉道，即抵達「清安 洗水坑豆腐街」，

這裡因為一家家豆腐店毗連而得名，

又因洗水溪和汶水溪匯流經過，故亦稱洗水坑老街。

從手工豆花、炸豆腐、板豆腐到各式豆腐料理應有盡有，

通常觀光客比較常來這家「清安豆腐店」，店就在路口，最醒目。

漫步在略為斑駁的石板道上，僅僅15分鐘，即可走完的老街，

因為是平日，沒有太多遊客，似乎難見從前興盛時期的繁華。

 

逛到這，這攤地瓜老薑糖的老闆熱情的解說薑糖好處，

並大方的讓大家試吃，因此圍著大群觀光客。

我們也好奇的買包薑糖，回家看電視時解饞用。 

我們來這家食尚玩家推薦的 黑皮臭豆腐店 嚐嚐。

這裡的豆腐引用洗水坑溪水，帶有濃郁豆味，口感紮實而飽滿。

↓ 綜合臭豆腐，三黑三白。50元。

因為豆腐很厚實，所以炸起來，外皮很酥脆，但裡面還是很嫩，豆腐香味超濃。

加上泡菜與辣椒醬一起食用，好滋味…

看得我現在口水直流~~

冬天喝碗筍湯，真的有好幸福的感覺！

竹筍都是採用比較前端較嫩的部位，所以真的好吃！滿滿一碗50元。

這攤也是有名的~江媽媽月桃粽，就位在仙水橋頭的雜貨店，

江媽媽小小的店裡賣許多美味特產，包括有月桃粽、客家菜包、

香Q結實又不甜膩的黑糖糕、涼糕、客家麻糬等，

每樣都是便宜又美味，試吃後，就更想買回家，

長榮航空都曾向江媽媽訂了幾千個月桃粽帶上天呢！

來到苗栗這個客家人的大本營，梅干菜、菜脯、福菜是最能傳達客家情的伴手，

隨處可見曬福菜的景象，而福菜也是客家庄獨有的特產。

第一屆客家福菜節即將於1/8/2011登場，這裡的餐廳也都將推出各式福菜料理，

屆時又將會帶來更多的觀光人潮。

吃完豆腐，買了當地特產伴手禮後，就準備繼續開車入山，

前往今晚住宿的飯店~泰安觀止。

 

 

台北四天三夜行程

第一天:苗栗

勻淨湖法式餐廳→苗栗汶水→清安老街→雪霸森林國家公園→巧克力雲莊→泰安觀止→觀止情房

第二天:台北、基隆

貓空纜車→侯硐貓村→九份老街→基隆廟口→萊茵商旅

第三天:平溪

十分瀑布→平溪老街→菁桐老街→深坑老街→台北馥華商旅→台北信義區的聖誕夜

第四天:雲林

雲林延平老街→興隆毛巾觀光工廠→回家