蘭州拉麵

【高雄】姚家蘭州拉麵~手工現拉真功夫 等待是值得的。高雄老字號拉麵店

【高雄】姚家蘭州拉麵~手工現拉真功夫 等待是值得的。高雄老字號拉麵店
位在高雄青年一路小巷子內的【蘭州拉麵】,在高雄市區早就是非常知名的一間手工拉麵館,每次來用餐,總是發現客人絡繹不絕,再加上拉麵的麵條是當場現做現煮,所以點完餐後,還必須要等候一些時間才吃得到麵。目前已開業約30年了。 像「蘭州拉麵」的麵條,麵團是用高筋麵粉做成,而且是客人點了麵,老闆才在廚房現拉,想假也假不了,而且拉麵的手法,是老闆特地到蘭州學回來的,這裡的拉麵,吃起來都頗能感受新鮮麵粉的香氣,還...