【高雄】入素蔬食滷味。吃素也可以很文青優雅
高雄市苓雅區福德三路357號。0900-604859。FB。營業時間 11:00~21:30。週日休。
某周末與土豆哥兩人傍晚散步運動時,剛好路過這間看起來好文青的滷味店,這時也剛好用餐時間,最近大魚大肉吃太多了,就想吃些清淡蔬食為主,剛好走到這,又被這文青風的裝潢給吸引進來了。
在高雄很少見到這樣乾淨又清新的滷味專賣店,最重要是,裡面有座位區。
這裡鄰近武廟商圈,離捷運五塊厝站很近,從4號出口走過來僅1分鐘。
室內座位空間不大,不過這裡仍以外帶客居多。
攤位上的各種食材很整齊的擺放,讓人看了就舒服。
也有許多素食料理的豆、菇類再製品,不過這些我比較不愛,但店家也須備料,以供茹素者之需要。所以我們這天來主要還是點蔬菜為主。
▼雖然是素食,但食材種類含滿多樣的。
另外還提供懶得挑食材的套餐組合。價格也有一些些的優惠。
▼另外還可以加價20元更換滷汁湯頭,可以選擇泰式或麻辣。
另外竟然還有低消,外帶是60元,內用是100元/人。
▼室內用餐區
我們今天點這樣共200元,剛好達到內用低消的消費額。不然兩個人差點要端到對面公園吃了。
滷汁很清淡,中藥味也不會很濃,滷味盤不會添加什麼沙茶、酸菜、九層塔等重口味的調味,所以吃起來就是以食材原味為主,清爽沒負擔。
不過或許滷汁煮過許多素食再製品的食材,所以吃起來難免有點素食味,不知道大家知不知道我說的那種味道,一般很少機會吃純素的人,一吃到素食餐就會感覺到那種味道。
很喜歡這種乾乾淨淨的餐廳,雖不豪華,但是用餐起來就是令人感覺到舒舒服服的。
入素蔬食滷味,無論是吃素或不吃素的客人都很適合來,裝潢很美、很清新,宛如是一間咖啡廳的蔬食滷味店,
從中午11點開始營業到晚上九點半,所以任何時間來都很方便,最重要是平時已經是大魚大肉,這時候更需要均衡一下,來個無負擔的蔬食滷味,而且食材看起來都很新鮮乾淨,有選擇困難症的人也可以直接點套餐,方便又有優惠價。
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