高雄六龜 蜜風鈴蓮霧。樹上天然礦泉水 手掌中的紅寶石

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水果是我們日常生活中不能缺少的食物,是我們獲得維生素、礦物質、碳水化合物、膳食纖維的主要來源。

大家都喜歡熱帶水果,尤其身在寶島台灣,一年四季都有不同的水果可以吃。

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隨著季節進入秋冬,正逢蓮霧的產季台灣蓮霧盛產期為5~7月、11月至隔年3月,蓮霧的品種很多,

像是屏東的黑珍珠黑金剛香水蓮霧(巴掌蓮霧)黑糖芭比高雄六龜也是蓮霧知名產地,栽培品種主要是「蜜風鈴」俗稱「子彈蓮霧」

原來自泰國品種,經果農多年改良而成,果皮呈深紅色、外觀亮麗及隆紋明顯

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六龜「蜜風鈴」來自中央山脈荖濃溪的灌溉,地理環境雨量充沛、日夜溫差大,造就蓮霧果肉結實且爽脆清甜,富有淡淡蘋果風味外銷等級的優質選果,在加拿大、新加坡都獲的極高評價。

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近日捲捲收到來自六龜產地的蜜風鈴蓮霧,回想起小時候父親會帶我們去同樣是蓮霧果農的水底寮姑姑家摘蓮霧。

常聽長輩說,蓮霧是很嬌貴的水果,怕下雨、怕寒流,氣溫超過30度會裂果,氣溫低於10度會落果,噴藥、剪枝、採收、疏花、疏果、套袋、包裝、分級等,都需要人力,種植過程完全就是看天吃飯。

因此到現在自己會上市場採買水果,若是看到品質好的,就算是價格高一點,想想把果農們所花費的心血也算進價格裡,我倒覺得其實也不算太貴啦!

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▼六龜【蜜風鈴蓮霧】以蓮霧妹妹作為紙箱的LOGO,箱子的外型可愛討喜,送禮很有質感。

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打開後每一顆都又套袋保護著,包裝仔細。

一箱的數目看你買的蓮霧SIZE區分,最大顆2XL的等級,每顆重量150g,一箱5斤(約17顆);

XL等級,每顆重量120-179g,一箱5斤(約22顆);

賞味期建議冷藏7天。

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蓮霧外觀依季節及品種不同而有所差異,冬天蓮霧色澤偏紅黑色,越黑越甜,夏季採收的蓮霧,因日照時間長,生長快,色澤偏淡紅色。

這是XL的SIZE。

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▼這是2XL的個頭超大,送禮體面。

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清洗的時候都可以感覺得到每一顆蜜風鈴蓮霧個頭渾圓飽滿。

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趁新鮮最好儘快食用完,若還不吃先別水洗,可用報紙包覆後裝進塑膠袋中,再放入冷藏室保存,避免變質、腐壞。

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多吃點水果是很好的補水方式,不僅滿足我們的味蕾,也滿足我們身體對營養素的需求。

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六龜蜜風鈴蓮霧的特色就是皮薄、脆口、多汁冰鎮過的蜜風鈴蓮霧口感細緻多汁,擁有可媲美水梨般的甜美口感,簡直就是”長在樹上的天然礦泉水”。

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果肉白嫩剔透,香味清新。

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清甜不酸,帶有果香,細緻又多汁。

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當那盈盈果香與飽滿果汁順著食道往胃裡泛流,滿足的笑靨油然而生。

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很多減肥中的朋友會覺得水果甜就是果糖含量高,其實和許多水果相比,蓮霧的含糖量較低,且屬於低GI食物,甚至糖尿病患者是可以吃,當然任何食物都不宜過量。

可以加在沙拉,或放在穀物類早餐當中享用,也是很棒的吃法。

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台灣水果享譽全球,被稱之為"水果王國"可是一點也不為過!

蓮霧品種不僅種類繁多,像正值產季的「六龜蜜風鈴蓮霧」,果肉香脆多汁、清甜爽口,還富含維他命C、鐵及鈣等豐富的營養成分。

除了一般清洗後直接食用,在食用前添加少許食鹽,還可增進口感風味,冰涼後更是爽口。

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疫情讓親友彼此的見面機會減少,疫情趨緩後,開始外出拜訪親友,若要購買伴手禮不曉得該送什麼,

水果總是不會出錯的選項,外銷的六龜蜜風鈴蓮霧禮盒送禮很體面,

自產地直送,同時也讓消費者更加認識高雄在地優質又新鮮的農特產,傳遞送禮者的情感與祝福。

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