台灣美食

【屏東】蘇珊喝茶 菜單。特色白茶 咖啡。創意麵線煎。免費停車場。潮州Chill一波

【屏東】蘇珊喝茶 菜單。特色白茶 咖啡。創意麵線煎。免費停車場。潮州Chill一波
朋友推薦來趟潮州新開幕的【蘇珊喝茶】,據聞主理人是潮州鎮上有名的金弘麻油花生行第三代蘇珊,經營茶館的方式很有自己的生活想像,讓我們也很感興趣,一起來瞅瞅吧。 主理人-蘇珊登場。蘇珊說這間店是承接自一個老友的咖啡廳,裝修期間蘇珊也常常來感受老屋的一切,很喜歡這個空間。 然而就在開幕前老友發生變故,蘇珊在極短的時間內盤點資源,將這份老友的心意與自己的期許開了間兼具溫暖與生活感的咖啡廳,可以品茶、品咖啡...

【台北】小王煮瓜。米其林必比登推介 黑金魯肉飯 清湯瓜仔肉 華西街美食

【台北】小王煮瓜。米其林必比登推介 黑金魯肉飯 清湯瓜仔肉 華西街美食
來到龍山寺、華西街夜市,必吃的美食非常多,這次我們搭捷運來到龍山寺站,先停駐在捷運站內的觀光服務站,櫃台服務人員非常親切,並且推薦了許多附近必吃的小店或餐廳,得到資料後,我們第一站就直接來到「小王煮瓜」,因為這間名氣超大,已連續6年(2018~2023)榮獲米其林必比登街頭美食推薦。當然一定要先來朝聖一番。 從捷運龍山寺站一號出口出來,往華西街方向前進,小王煮瓜就位在華西街的最末端。 從桂林路這個...

【台北】北投麗禧溫泉酒店Grand View Resort Beitou 雍翠庭 台式料理 米其林指南2023入選餐廳。一泊二食 晚餐。北投美食餐廳推薦

【台北】北投麗禧溫泉酒店Grand View Resort Beitou 雍翠庭 台式料理 米其林指南2023入選餐廳。一泊二食 晚餐。北投美食餐廳推薦
北投麗禧溫泉酒店的一泊二食方案(住宿文參閱),用餐地點可以選擇酒店內的C’est Bon歐陸餐廳吃法餐,或是雍翠庭享用台菜經典套餐。捲捲和土豆拿鐵慕名一試雍翠庭,因為2022年5月餐廳換上曾任米其林二星餐廳請客樓的年輕名廚黃胤凱,主廚擅長炮製具個人烹調風格的中式料理。新菜單以「新台菜」定調規劃出多款中式套餐與單點料理,2023年榮獲《米其林指南》6月新入選餐廳,高級台菜手法新穎,令人回味無窮。 雍...

【屏東】焦個朋友。花生豆腐蔬食店。潮州質感蔬食餐廳,必吃花生豆腐調色盤

【屏東】焦個朋友。花生豆腐蔬食店。潮州質感蔬食餐廳,必吃花生豆腐調色盤
潮州「焦個朋友-花生豆腐蔬食店」是一間新的蔬食店家,標榜蔬食、低糖、天然,主打的是花生豆腐系列,而且還是不一樣的甜口味花生豆腐,吃起來像布丁奶酪,另外還有招牌花生豆腐歐蕾,裡面也吃得到花生豆腐。其他也有供應飯、麵、飯糰,甚至還有米漢堡。料理根本吃不出來是素的,果然把素食變的不一樣,提升變得更有質感。   用餐環境很清幽舒適,現代感的設計裝潢,不是蔬食餐廳就要一定搞得很老派才對盤。現在的蔬...

【嘉義】游芭絲鄒宴餐廳。原木烤肉。野味斑鳩。山葵山泉豆腐

【嘉義】游芭絲鄒宴餐廳。原木烤肉。野味斑鳩。山葵山泉豆腐
游芭絲鄒宴餐廳坐落在美麗的阿里山達娜伊谷中,從高雄開車車程約需2小時,走國道3號下中埔交流道,沿著台18線轉進嘉129線道,右手邊就會看到大大的YUPASU扛棒。耳聞這間山谷裡視野絕佳的鄒族餐廳已久,兩周前早早訂位,很幸運在天氣絕佳的透中午享用午宴,喜歡原木炭烤與自然時令食材的饕客,豈能錯過? ▼自然的原木炭烤 餐廳一側有專人現烤香腸、豬五花和野味斑鳩,濃濃的炭火香與木頭香氣真是是十里飄香阿,讓我...

【屏東恆春】海龜咖啡SeaTurtle Cafe。萬里桐秘境海景咖啡店

【屏東恆春】海龜咖啡SeaTurtle Cafe。萬里桐秘境海景咖啡店
位在屏東恆春半島知名的潛水聖地萬里桐,就緊臨著海邊有一家獨棟二層樓建築,樓上和隔壁棟是「聽著海聲 迷路旅居」民宿,樓下則是「海龜咖啡」,咖啡店佔地不大,但氣氛很好。許多人跟我們一樣,不是來潛水,而是慕名來看看這間可愛的咖啡店。這間咖啡店之所以人氣很旺,因為它跟民宿都是屬於迷路小章魚餐酒館的關係企業。 車子剛開進萬里桐時,村落裡道路都很窄,所以須小心開車,來到咖啡店附近,就盡量找白線停車,以不妨礙交...

【嘉義】酥包 銅板價點心。文化路圓環,學生們的最愛。

【嘉義】酥包 銅板價點心。文化路圓環,學生們的最愛。
每次來到嘉義都很期待解鎖新的街頭小吃,文化路圓環附近的酥包,已飄香超過30年,深受附近的上班族及學生們的最愛下午茶。 一顆顆包裹著不同餡料的酥包就準備在餐檯上,等待客人們的欽點。重點是價格超級便宜,任選5個才50元,銅板價格、真材實料,非常誘人。 ▼菜單 酥包共有4種口味,分別是地瓜、紅豆、玉米、高麗菜,有甜有鹹,混搭5個只要銅板價50元。 採用新鮮現炸,點餐的時候,老闆娘說:『我賣的是時間,不是...

【屏東】恆春蒔嶼まくしま 恆春日式老屋咖啡館 恆春社福館豆花

【屏東】恆春蒔嶼まくしま 恆春日式老屋咖啡館  恆春社福館豆花
恆春老街外圍的蒔嶼まくしま(Ma kushi ma)是2023年7月11日新開幕的咖啡館,特別的是他前身為恆春郡役所官舍,由屏東縣政府翻修古蹟後,外包給業主經營,木製空間全室鋪設榻榻米維護不易,因此入內需穿襪子,若忘記了店裡也有販售一雙10元的襪子。 這個區域是恆春社會福利綜合館,建築外觀特別吸睛,是新舊建築的混合體,為向古城致意,特以古地名「瑯嶠之道」為設計理念,保存原有百年歷史的日式宿舍成為策...

【屏東】恆春ZL小餐館。環境優美餐點美味又便宜,當地人的最愛。恆春美食推薦

【屏東】恆春ZL小餐館。環境優美餐點美味又便宜,當地人的最愛。恆春美食推薦
來到恆春旅遊除了老街,位在外圍的ZL小餐館經濟實惠又好吃,開業6年的恆春ZL小餐館原本以外帶便當為主,是當地人美食地圖口袋名單。老闆今年重新整修店面,規劃出可供內用的空間,白色外牆配上綠色草坪視覺乾淨清爽,仿如鬧市中的私密空間,在IG上吸引了遊客的目光,累積好口碑成為恆春必吃美食。 店內環境彷彿來到咖啡館一樣,好像要來吃早午餐的感覺,沒想到便當店也可以這麼漂亮。 ▼開水自取 我們平日採訪,中午時段...

【台東】希拉以代 Sida’itay。米的故鄉。日曬好米。黑糖米香。

【台東】希拉以代 Sida’itay。米的故鄉。日曬好米。黑糖米香。
認識【希拉以代 Sida'itay】是來自台東朋友的推薦,說有一對夫妻很用心地在照顧土地,除了販售白米/糙米外,還有很唰嘴的米香,由於我是米香控,當然不能錯過這個機會。後來因為實在太好吃了,買著買著~不知不覺就買了兩年多,也常常買他們家的米送給親朋好友,品質優良又穩定。 【希拉以代 Sida'itay】,阿美語「恩典的」之意。距離台東市約16公里,開車沿台11線往知本方向即可抵達。主理人潘大哥採用...

【台北】雙月食品社 森林公園店,最新漂亮舒適的用餐分店

【台北】雙月食品社 森林公園店,最新漂亮舒適的用餐分店
已連續多年蟬聯必比登指南推薦的雙月食品社,捲捲以前就曾吃過青島店,排了30分鐘才吃到,吃完當下驚為天人,覺得在台北怎麼可能有這麼物美價廉的雞湯,然而這可不是一家只吃CP值的店,做的雖是古早味,品管卻採現代高規格,更是物超所值。 餐廳背景是由於老闆的母親本身就很擅長古早家常味料理,而留學歸國的兒子因為想讓大家也能品嘗到自己喜愛的媽媽味,回台後便經營起以台式養生湯品為主的雙月食品社。因為講究食材、價格...

【嘉義】阿進土產牛肉湯。全國最乾淨值得尊敬的人氣排隊店

【嘉義】阿進土產牛肉湯。全國最乾淨值得尊敬的人氣排隊店
阿進土產牛肉湯,是嘉義非常知名溫體牛肉料理的小吃店,只營業晚餐時段,但生意非常好,所以為了能吃得到,我們週六傍晚,提早在開始營業前25分鐘,就來排隊等候了。 這時前面已經有兩組客人在排隊的,也幸好來得早,沒幾分鐘的時間,後面陸續前來的客人就愈來愈多,隊伍愈排愈長了。 來用餐前,就聽到同行的友人描述,這一間小吃店乾淨的程度,絕對媲美甚至勝過五星級飯店的規格。 一開始我們也不太相信,路邊店面的小吃店,...

【台北】三六食府 原36美食 菜單。私房菜餐廳。預約制

【台北】三六食府 原36美食 菜單。私房菜餐廳。預約制
以前台北來來大飯店,館內有許多間各式料理大餐廳,因為當時董事長蔡辰男嗜吃也懂吃,了解高消費群的飲食習慣,以及政商名流、影視名星的應酬飲宴文化,所以當時來來大飯店培育出不少廚界菁英,個個身懷絕技。 如今36美食 私房菜餐廳,可算是重現昔日來來大飯店中式料理功夫菜色。捲捲這次品嚐過他們家的料理後,覺得很推薦給捲捲的粉絲們,若有機會在台北與家人或朋友聚餐,來這裡用餐絕對不會失望的。 但記得要先預約,因為...

【屏東】滿州 有點鹹Cafe。無敵海景咖啡店。寵物友善。興海漁港

【屏東】滿州 有點鹹Cafe。無敵海景咖啡店。寵物友善。興海漁港
位在滿州的有點。鹹Cafe是2021年9月18日開幕的人氣打卡景點,有種一秒來到沖繩的既視感,地點在興海漁港上面,停車方便,公路旁就有停車場,往下幾個階梯就可以抵達有點。鹹咖啡。老舊房子改造,室內座位有限所以不開放訂位,只能現場候位。 ▼每個造訪的遊客都會坐在公園椅和站牌拍照打卡,搭配海景超漂亮。 ▼就是這個窗景吸引無數遊客專程前來,是IG網美景點。 ▼低消為一杯飲品,用餐時間90分 啞口海氣泡飲...

【南投日月潭】蠻荒咖啡 Desolate Coffee。日月潭附近網美浪漫玻璃屋咖啡店

【南投日月潭】蠻荒咖啡 Desolate Coffee。日月潭附近網美浪漫玻璃屋咖啡店
日月潭周邊近幾年開了許多很棒且很漂亮的景觀咖啡廳,像這一家距離日月潭僅約5分鐘車程的「蠻荒咖啡(Desolate Coffee)」就很值得造訪。 開幕以來一直是熱門IG打卡名店,因為咖啡店外觀是一棟超大間的夢幻建築物,咖啡店裡面又是簡約極白的設計,每一處都是拍照的最佳取景點。 老闆是在地人,出國留學後愛上咖啡,回國考取咖啡杯測師執照,2014年在魚池鄉創立了「蠻荒咖啡」,2019年則移至現址,咖啡...