【高雄】倆筷伴民族店 涼麵 鍋燒麵 文青系好感涼麵專賣

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某日路過民族路看到一間正在裝潢中的店面,雖不知道要賣什麼,不過從外觀看起來應該是要開餐廳的樣子,因此特別留意這間的動態,直到掛上招牌後發現原來是賣涼麵的,店名【倆筷伴】。

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倆筷伴涼麵的地點不醒目,開在慢車道邊的老透天厝,靠近『愛仁醫院』是比較有記憶點的地段。除非騎機車等紅綠燈時才可能會留意到這邊有間新餐廳。

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他們騎樓的日式汀步造景及門面都吸引人,肯定是可以抓住過路客的目光。

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從餐聽看出去對面就是韓國現代汽車的銷售中心。

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入內第一眼給人感覺乾淨清爽,和涼麵給人的感覺可以相連結。

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倆筷伴由一對年輕夫妻經營,當天聽闆娘說他們是【伍號糧倉】的新品牌,屏東恆春和高雄前金區福音街各有一家,兩個品牌的菜單略有不同。

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▼菜單

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▼敢吃辣的話感覺老醋剁椒涼麵很不錯。

川味海椒油是店家自己炒的,可以自行添加到涼麵裡,喜歡的話也有販售罐裝。

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▼泰式涼麵 $95

手剝雞絲、小黃瓜、紫洋蔥、小番茄、花生、

香菜、泰式醬堆疊出層次多元且飽滿的健康美食。

夏天就想吃這樣帶點酸酸微辣較開胃的涼麵,

味道很協調,麵體稍微偏硬一些,相當清爽。

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另外點了一罐阿薩姆紅茶$35

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▼綜合涼麵 $85

有雞絲、小黃瓜、紅蘿蔔、綜合堅果碎、麻醬。

滋味順口,我喜歡小黃瓜可以再多一些的話感覺口感會更好。

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▼鍋燒泡菜意麵 $120

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裡面的食材品質不錯,感覺乾乾淨淨,吃完挺飽足的。

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天氣熱到不知道也吃什麼的時候,涼麵就是最佳選擇。

倆筷伴提供一個舒適有空調的環境,讓客人不急躁的坐下來慢慢品嘗一頓餐點,看著行道樹透進室內的綠意,暑氣漸消,讓平民小食也能吃出精緻感。

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高雄市三民區民族一路41號。07-322 1186。FB

11:00~14:00。17:00~19:30。週日休。

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