2024.01.16

【高雄】雛菊DAISY VILLA青海店。菜單。訂位生日優惠

高雄青海路上網美打卡熱點雛菊DAISY VILLA青海店，這是繼高雄雛菊鬆餅、台南府前雛菊餐桌、台中雛菊見、澎湖雛菊見後的新猶。2023年台南國賓店雛菊見7/24開幕，屆時全台累計共有6家分店，小雛菊慢慢長大開枝散葉，讓更多人感受雛菊幸福的滋味！

2022年6月6日試營運的雛菊Daisy Villa青海店結合貼近峇厘島的渡假風，並加入了戶外派對元素，全天候供應義式料理、甜點，為北高雄這區帶來一番新景象，也是青海路這一區數一數二的人氣店，閨蜜小聚朝聖地，一定要來!

內容目錄

餐廳環境

雛菊Daisy Villa營塑一致的華麗視覺氣氛，帶有歐式復古的家具擺飾和店內氣質很合拍。處處都是打卡點。更以綠色植物、花卉打造令人舒適的空間。

挑高的空間搭配不同風格的軟件，流露優雅動人的層次感，賞心悅目得很。
來到這，自然就會想把自己打扮美美的和姊妹們來用餐，猶如身處東南亞海島度假般寫意。

最喜歡雛菊Daisy Villa戶外有個歐式小花園，這是一般餐廳少見的空間，傍晚坐在戶外區彷彿城市綠洲的一抹清新，搭配餐廳原創料理、甜點、飲品等美食，讓吃的人也頓時少女心大噴發，充滿粉紅泡泡氛圍，更是最佳的IG無敵拍照組合。

每次來到雛菊，總是不自覺得少女心爆發，覺得他們在環境用心之外，餐點的設計都能抓住女孩子的青睞，可愛又好拍，口味又能讓大眾滿意，難怪分店一家接著一家開。

許多草莓愛好者每年都在期待草莓季又來了，雛菊在冬季推出的【莓好秘密花園】和【翡翠葡萄之森】，人見人愛，讓人不捨完食。

▼莓好秘密花園 $1039
包含濃情卡士達草莓披薩、紅心莓塩果昔、莓莓雪戀塩可頌。

翡翠葡萄之森$1139
包含精靈葡萄魔法芭菲、綠寶石之瓶、森之花舞鹽可頌。

這兩套組合分別都可以單點，擺盤飾以各種色彩繽紛的Toppings，將女生喜愛的元素融合一起，少女感十足。別說小朋友，連大人看到都想吃，實在太卡哇伊了!

▼濃情卡士達草莓披薩
特色是用草莓果泥為披薩底，濃郁的卡士達有著布丁口感，加上新鮮草莓酸酸甜甜，每一口中都感受到濃郁的戀愛滋味。

服務員倒入乾冰，仙氣瀰漫餐桌，大家抓緊時間先幫食物拍照，視覺效果十足。
手桿披薩現點現烤，上桌時還有一點溫熱感，餅皮帶一點Q彈還有拉絲的效果，趁熱享用最好吃。

▼莓莓雪戀塩可頌
光看就覺得療癒。熱熱的塩可頌，夾入麻吉包住的草莓冰心餡料，配上濃郁的草莓香堤與新鮮草莓，純手工造型餅乾點綴增添了酥脆讓整體口感更豐富。

布丁好吃，是我喜歡扎實一點的口感。

上面的小花餅乾裝飾都是店家自己手作，造型別致可愛。

裡面包的是麻糬冰心，QQ涼涼的，還可做出拔絲的效果很吸睛。

▼紅心莓塩果昔

這杯很好喝，是一款以紅心芭樂為基底，搭配無糖優格與自製熬煮草莓果醬，最後淋上濃郁的鹽奶蓋則為整體帶來特別的風味。

▼精靈葡萄魔法芭菲

基底是用巨蜂葡萄汁做成的果凍，藏在裡頭的有葡萄香提還有海綿蛋糕片，再加上純天然BEBOP檸檬低卡冰淇淋，搭配新鮮綠無籽葡萄口感清爽而不膩。日系感滿滿，從上到下吃下來有不同層次。

值得一提的是，冰淇淋是用米跟薏仁做的冰淇淋取代鮮奶油，熱量直接減半。

▼森之花舞塩可頌
塩可頌夾入麻吉包住的葡萄內餡冰心，加上濃郁的葡萄香堤與新鮮綠無子葡萄，口味清爽相當清爽。

無籽葡萄豐盈果甜於口中迴盪，果味清爽。

▼綠寶石之瓶
是ㄧ杯清爽的冰沙，融合了青蘋果果泥、葡萄和綠茶，沁涼的口感搭配新鮮葡萄丁。除了清香誘人，更是口感豐富。

雛菊供應的這兩款莓好秘密花園和翡翠葡萄之森，為了給食客視覺享受，利用乾冰營造仙氣逼人的效果，冒出一縷縷的白煙，令精緻的餅點浮於雲海之上，滿足相機先食的你之外，也為甜點愛好者帶來極緻的視覺與味覺享受。

雛菊Daisy Villa菜單

採單點的方式，全天候供餐11:00~20:30，任何時間來都能品嘗到喜愛的菜色。選擇更是花樣多多，建議直接點套餐，有2~6人分享餐組合，可吃到的種類較豐富、價格也更經濟實惠。

肆人分享餐
包含手作麵包、墨西哥雞肉煎餅、沙拉X1、最佳配角X2、主餐X2、伯爵紅茶或茉莉綠茶。

綜合海鮮沙拉
海鮮沙拉的熱量低，夏天吃較為清爽，尤其最推薦搭配自製的梅子醬，有助開胃，沾墨西哥煎餅也很好吃。

手作麵包

墨西哥雞肉煎餅
薄脆墨西哥餅皮包裹著雞肉，配番茄莎莎醬汁一點辣辣的刺激味蕾。

酸辣鮭魚干貝寬扁麵

這道屬於中式泰式結合的義大利麵。
使用乾辣椒、蒜片、培根先爆炒至香氣出來再加入自製辣椒醬、香草、檸檬汁、寬扁麵拌炒，煙燻鮭魚捲成玫瑰花造型炙燒後搭配乾煎過的生食級干貝，顏色鮮艷精美，口味上因為加了新鮮檸檬多了清新酸香，更有食欲，低GI的料理也符合不想攝取過多澱粉類的朋友。

爆漿起士旗魚肉餅

流心不是鹹蛋黃喔!
這道新菜是使用旗魚肉與少量的豬五花絞成泥狀，再加入新鮮香草與辛香料手工壓成肉餅形狀，每一塊魚餅中間塞入一片奶油乳酪，裹上自製啤酒麵糊與麵包粉下去油炸，炸好的魚餅底部鋪上高麗菜絲搭配新鮮奇異果製作的水果沾醬，清爽而不油膩。

韓式辣味酸奶翅小腿

翅小腿用新鮮檸檬汁與自製調味料醃製一天，油炸後淋上自製的韓式蜜汁辣味醬與酸奶醬，搭配黃金泡菜可解膩

綠咖哩海鮮飯

鮮黃色醬汁和各種海鮮撞出健康又充滿東南亞風味。有椰漿味道，口味不辣，可以單吃或搭配台東關山米以及旁邊附上現炸的小蝦餅一同食用，格外享受。

單點爆米花法芙娜巧克力

看到這杯子造型和可愛手作餅乾熊熊，「相機先食」當然少不了。這杯的特色在於使用頂級法芙娜巧克力外，加入了爆米花香甜的氣味，鋪上一層鹽奶蓋，完美融合可可香氣，鮮甜濃郁的滋味忍不住再來一杯。

鹹奶蓋和巧克力沒想到味道也很搭，好喝推薦。

單點飲品蔬果寶寶

最右邊綠果昔：菠菜、西洋芹、奇異果、蘋果、芒果、鳳梨。
有的朋友看到菠菜或許會擔心有菜味不敢嘗試，實際上因為加入奇異果、鳳梨，壓過了蔬菜味，所以整體味道反而果香味較突出，搭配的協調好喝。

最左邊翡翠寶寶：奇異果、石蓮花、鳳梨、蘋果、芭樂。
擁有多種膳食纖維，是罪惡的吃完大餐後必點的一杯果昔。

火龍果寶寶:火龍果、鳳梨、蘋果。
喝起來微微顆粒的口感透著果香，讓人想再來一杯。

新品甜點冰淇淋布朗尼

結語

雛菊Daisy Villa青海店甫入餐廳，必定會被其裝潢吸引下來，充滿少女的夢幻感，每個細節都像為女生量身設計，方便客人盡情拍照打卡。餐點款式選擇多，擺盤可愛，味道上也都是符合大眾口味的創意料理，6月推出的新菜色雛菊迷又怎可錯過呢!
另外本店新增客製化服務，依照預算設計菜單，須提前四天到生活圈預約。

雛菊的布丁熊熊、彩虹棉花糖是最具人氣的療癒系甜點，每桌必點，萌翻少女心。以下是首訪時的照片。

▼酥皮烤布丁熊熊派對