【嘉義】國王蝴蝶秘密基地咖啡。嘉義文化創意園區最美咖啡店
每次到不同的城市旅遊，無論主題是什麼，行程中肯定會造訪當地的特色咖啡館，品嘗咖啡和甜點，感受店家營造的裝潢氣氛，那就是我最喜歡的活動。
(白話文:就是能坐著不動，就是最愛的活動!
)
最近我們又到嘉義旅遊，當地好友帶我們來到嘉義文化創意產業園區裡面的秘境咖啡館【國王蝴蝶】。
嘉義文創園區前身是嘉義舊酒廠，地點坐落在火車站旁，創建於1916年日治時代，這裡是台灣第一間研發出高粱酒的酒廠，因此又稱為「白酒的故鄉」。
酒廠內總共有21棟建築，有7棟是日治建築，並列為嘉義市古蹟。
隨著文化部的重整、文創產業進駐，園區2016年開始陸續開放各廠房，並保留當時酒廠機具，部份則進駐特色小店、藝廊、書坊、工作室，或變身為展覽空間，讓民眾可以近距離瞧見舊時光。
國王蝴蝶咖啡館就隱身於這棟建築物的2樓，這棟建築建於昭和5年，日治時期曾是五金倉庫，從一樓搭乘電梯上到2樓，沒想到裡面如此寬闊，別有洞天的感覺。
【國王蝴蝶秘密基地】早年開在建成街，當時已有耳聞他們的名氣，不過在2016年曾結束營業，後來主理人老吳因緣際會下看到現在這個空間，再度點燃了他心中的咖啡魂，2019年7月國王蝴蝶又重生了。
「國王．蝴蝶．秘密基地」空間氛圍相當迷人，挑高加上酒紅色簾幔，相當具有文青氣息，就連平日下午造訪也是人潮不斷。
▼主理人老吳除自己烘焙咖啡外，也樂於與來訪者分享。
▼早東市拿鐵 $160 非常推薦 
用三支不同焙度、不同處理法的精品豆做義式配方基礎，加入傳統手工的米麩、麵茶做風味調配，香潤而平衡，非常好喝。
▼手沖單品也很讚 依照當天提供的豆單為主。每杯手沖$170元。
我覺得隨意點都好喝。就算是放涼了也不同的風味。當天點的是 【哥倫比亞 玫瑰茶】
熱熱的喝起來好像在喝水果茶一樣，有淡淡的玫瑰香氣，好神奇。
▼哥倫比亞 艷夏花荔
帶有果酸味也非常喜歡。
▼鹹派 $140
▼手工布丁 $95
▼提拉米蘇 $130
嘉義有自然美景、有文化歷史，同時還有著眾多的小吃，連有風情的咖啡館這裡也不缺。
【國王。蝴蝶】是日治時期酒廠倉庫裡的手沖珈琲專門店，這裡不但氛圍引人，它的咖啡、甜點都相當棒，感受到的盡是悠閒、慢步調，地點就在嘉義火車站附近，交通便利，找個時間來個悠閒的1日小旅行吧！
嘉義市西區中山路616號(嘉義文化創意園區內)。0903-898-995。FB。
週一、二休。11:00~18:00。低消一杯飲品。無服務費
