【高雄】小盛豐湯包。好吃又平價的人氣店

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高雄市前鎮區文橫三路166號。0906-390247。FB

06:00~14:00。不定時公休。

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一個從發財小餐車做起的外帶湯包,

因為每日現場手工現桿、現包、現蒸,

湯包的皮薄、多汁、肉餡鮮美、好吃又便宜,

餐車原本停在新光三越百貨旁邊的路邊,

因為生意太好了,如今已經有自己的店面,

不僅外帶,也可以內用了。

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以前餐車時期,每天從早上到中午,

都會吸引許多上班族、附近住家,

或是路過的客人,排隊等候,

從早上06:00就開始供應,一直到午餐時段結束才收攤。

現在有了店面,地點就在原餐車停靠處不遠,

遷移到新光三越百貨的後面,對面是健身工廠。

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有了自家的LOGO,招牌以黃色為底,識別鮮明。

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新店面有了內用,餐廳環境經過設計裝潢,

還滿乾淨舒適,前陣子疫情關係,暫停內用,

最近終於開放內用,但座位數開放不多,

稍微控制一下用餐人數。

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▼餐點種類很簡單。

以湯包為主,另外提供炒麵及炒米粉。

其他則是各式湯品。

價格仍是路邊攤的價格。

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工作人員變多了,

每日現場手工現桿、現包、現蒸。

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疫情期間,土豆哥利用中午用餐時間陸續去外帶了三次。

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第一次去是外帶基本款:

湯包(5顆)45元。炒米粉(小)30元、豬血湯30元。

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▼小盛豐的湯包,Size非常大顆。

最重要的是,即使是外帶,拿回家已經超過10分鐘以上,

裡面的湯汁,還是這麼多!

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▼內餡調味比較清淡,

喜歡重口味的,可以加上店家附上的醬油及辣椒醬。

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▼有次湯包點了9顆外帶,但也是以同樣大小的餐盒裝著,

所以每一顆湯包都會相疊,吃的時候一夾起很容易就皮破,

湯汁流出,很可惜。

所以能夠在現場吃,就更能享受到湯包真正美味。

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▼炒米粉則肉燥醬汁比較鹹一點,

但算是鹹香有味,

小份一盤才30元,份量也是很足!

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▼過幾天,另外改點炒麵(小)30元,

肉燥醬汁跟炒米粉一樣,鹹了一點。

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▼豬血湯30元。

豬血份量很多,可惜是湯頭太清淡無味。

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小盛豐的湯包,以這樣的價格可以吃到這樣的品質,

我覺得很可以了,現場手工現桿、現包、現蒸,

把湯包應具有的特色,都能呈現出來:

皮薄、多汁、肉餡鮮美。

想以最經濟實惠的方式,享受到湯包的滋味,

這一家小盛豐我會推薦


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