【高雄】顧身體藥膳排骨老店 ~冬令進補

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高雄市前金區七賢二路118號。11:00~凌晨3:00。07 286 0645

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寒流來襲,天冷但又嘴饞,想喝點熱湯暖暖身體,

土豆拿鐵開車載我來到七賢路與自立路交叉口的『顧身體』藥膳排骨湯,

他說這家是高雄的老店,早期從騎樓開始做起,

現在已把原先百視達的店面租下開為店面方式營業。

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雖然我是在地高雄人,但我還真不曉得這家店,

來到這一看裡頭的座位都已客滿,只好認份的到騎樓座位跟其他客人併桌。

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冷風呼呼吹,越坐越冷,但生意反是強強滾,內用、外帶的單子應接不暇。

我們就坐在外面,對著店內大口喝湯的客人投以羨慕的神情,

縮著身子、不斷搓揉冰冷的雙手,

耐心等待傳說中的『ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ大補湯』。

這裡料理就以藥膳麻油兩類為主要的招牌菜。

*此為2011年的菜單。

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▼2019.12.5更新菜單

顧身體菜單2019

▼麻油雞酒麵線

一端上桌,淡淡的薑香與酒香就迎面撲來,土雞腿肉被酒煮得噴香入味,

扎實又不失甜嫩,我才吃半碗,就已經滿臉酣紅,渾身暖烘烘了起來。

數一數裡頭的雞肉給了四大塊,真是大器!

加上選用手工麵線,吃來湯鮮味美,麵線香Q有勁,三兩口就被我解決掉啦!

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▼藥頭排骨湯

有些人可能不喜歡湯頭中有濃郁的中藥味,

但我喝了一口,發現這邊的藥材味並不重,反而入口回甘後韻飄香醇厚,

雖然不曉得有哪些中藥材,但感覺喝了應該對身體有益。

本來生意就已經很好,加上這幾天寒流來襲,生意很火的。

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