【高雄】英迪格酒店中秋月餅。廣式月餅。台式月餅。滿足所有年齡段口味
看實品、試吃預約:高雄市新興區中山一路4號。FB。
訂購專線:07-272-1555 轉 520。線上賣場:https://pse.is/KD5SL
早鳥優惠 即日起至2019.8.15訂購享85折優惠(不限盒數)
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距離中秋節還有一個多月，
各品牌的月餅、伴手禮預購潮陸續開跑，
選購月餅除了考慮味道，包裝更是不可或缺的一環。
今年英迪格酒店在包裝和口味上絞盡腦汁，
推出顏值實力兼具的台式月餅和廣式月餅兩種選擇，
其中廣式月餅禮盒吃完後，
盒子還可以變身文具收納神器，實用又環保，
重點是這兩款月餅口味試吃後都覺得好吃有特色
，
有創意、好味道，還追的上IG風打卡潮流。
▼【台式月餅 – 時間旅人禮盒】售價 $860
包含 雙面煎綠豆椪 + 紅豆沙蛋黃酥 各四入。
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▼如果您曾經入住過英迪格酒店的朋友都知道，
全世界每一間英迪格酒店的裝潢風格都融入濃厚的在地化色彩。
而高雄英迪格酒店的設計就有港都風情，
請參閱 住宿文高雄中央公園英迪格酒店Indigo。
因此這款台式月餅 時間旅人禮盒的外觀採用英迪格套房牆面與地毯設計，
多彩線條象徵遠渡重洋而來的高級舶來品~鐘錶上的錶帶。
想要傳達『世代更迭，我們仍佇立在此，等著與你分享，
串接時間洪流中的每一段美好回憶』。
兩個小抽屜裡各有四顆傳統月餅，
一種是招牌綠豆椪，另一種是紅豆沙蛋黃酥。
▼招牌綠豆椪的特色是，
煮過後綿密香甜綠豆沙，搭配上帶有家鄉味的手炒絞肉餡，
外層的油酥皮是採用傳統雙面煎加烘烤方式，
表皮雖不似常見綠豆椪那般圓潤雪白像乒乓球，
但仍保有餅皮飄逸感及香氣十足。
▼綠豆沙餡香而不油膩，微甜中又帶有鹹味，
餅皮有層次卻不死硬，顯然店家製餅時費過一番苦功。
綠豆椪裡頭有著滿滿的綠豆沙，
還有些許油蔥酥增加香氣。
肉燥帶著咬感吃起來酥鬆鹹香。
▼同款禮盒內另有紅豆沙蛋黃酥，
精選台灣自產紅豆，慢火熬煮出的香氣繾綣濃郁，
一口咬下的甜蜜滋味與鹹香鴨蛋黃相得益彰。
外型飽滿金黃，豆沙與蛋黃嚼起來則是沙沙綿綿的，
沒有油腥味，蛋黃鹹香油潤感覺細膩好吃。
▼嘗得到紅豆香氣卻不過份甜膩。傳統滋味非常得我們的喜好。
綠豆椪和蛋黃酥都是傳統台式月餅的經典口味，
我覺得現代人都重養身，吃月餅都怕太甜，
英迪格今年推出的招牌綠豆椪和紅豆沙蛋黃酥，
優點就是入口不會死甜，口感不油不膩，
喜愛傳統口味的粉絲必買。
▼【廣式月餅 – 舶來品禮盒】售價 $1,280
月餅五入+ ABS伏特加隨身瓶兩瓶。
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這款禮盒設計概念來自台灣經濟起飛階段，
每艘商船上滿載貨櫃跟舶來品木箱破浪而來，
裝盛著新奇靈感要與港都交流。
文化巧妙融合後，造就了半世紀的黃金年代。
今年，讓我們再次開啟木箱，迎接下一段璀璨。
捲媽超喜歡這款設計，附加價值頗高，可以變成多功能文具收納盒。
▼盒內放置一張使用說明，簡單易懂，立馬跟著操作一遍。
▼登登~~
盒蓋留言板是吸鐵的材質，可以將便條紙吸附在上面。
下層的抽屜設計手機架兼音箱的功能，方便看影片、聽音樂。
▼質感非常好，外形搶眼，
有高雄在地風格的包裝只此一家，
用作送禮，頗能展現出送禮人的心思。。
▼快來看看裡面的內容，
右上角是便條紙。
右下角月餅拿起來後就是迴紋針放置區，那一格同樣有吸鐵的功能。
為什麼有酒呢?
因為高雄英迪格酒店2樓的【Wok on the Park】自助餐特色之一，
就是提供自助式的雞尾酒，讓客人可以DIY調酒。
再來這款月餅其中一種口味是紅酒番茄蔓越莓，帶點酒香。
這兩小罐Vodka可以自行調製喜歡的飲料配著月餅食用，很有創意。
▼廣式月餅禮盒中裝有五種口味，
經典的棗泥核桃、流心奶黃，
還有創新餡料:拿鐵珍珠紅豆、紅酒番茄蔓越莓、桂花蜜烏龍茶桔丁。
▼一提到月餅就會想到的便是經典的廣式月餅了。
一顆顆色澤金黃的廣式月餅，
皮薄柔軟，幾乎可以透出內餡的薄皮，
圖案花紋浮凸，造型美觀。
外表油亮吸引人，雖然知道月餅熱量高，
但一年只吃一次，
而且吃月餅才應景，有過節日的感覺。
加上都會與親朋好友一同分享，
我都會把月餅切成小小一塊，
再泡一壺茶和家人配著喝，那象徵月圓人團圓，感覺很幸福。
▼棗泥核桃
棗泥帶著些許酸度，風味清香自然，吃起來很順口。
核桃刻意不完全搗碎，
讓口感軟中有硬，可說是老少咸宜的點心。
▼流心奶黃
每年中秋只要提到月餅，
很多年輕人第一時間想起又最想吃的口味，
當中一定有流心奶黃月餅。
而捲捲也是最愛奶黃口味，
入口沒有甜膩感，且易溶於口，蛋黃鹹香入味。
▼廣式月餅中的“小清新”你吃過嗎？
以清新口感和風味組合取勝的桂花蜜烏龍茶桔丁讓人口舌驚喜。
入口後自然桂花香讓人感覺十分舒服。
桔丁帶點酸味，吃到果粒，內餡頗有特色。
▼紅酒番茄蔓越莓
創新廣式月餅，內餡有酒漬番茄和蔓越莓果肉。
充滿水果酸香，香甜有嚼感。
▼拿鐵珍珠紅豆
外觀看似一般的廣式月餅，
咬開即看得見紅豆泥、紅豆顆粒。
嘗得到其獨特的馥郁甜香。
在這個相機先食的年代，
英迪格酒店的中秋月餅除了力求口味的突破，
包裝盒設計也煞費苦心，餅盒搖身變為收納箱，
讓品嘗美味的同時，也降低繁複包裝的浪費。
口味上除了有傳統大家喜愛的綠豆椪、蛋黃酥經典口味，
更推出具新意廣式月餅，攻陷全年齡層的消費者的心！
即日起至2019.8.15訂購享85折早鳥優惠(不限盒數)，
還沒搞定中秋贈禮的朋友，再不下手就來不及囉！
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