【高雄】伊府將鍋燒旗艦店。武廟市場。天使紅蝦鍋燒麵夠猛。內用飲料無限暢飲
高雄市苓雅區武廟路93號。0937-124-724。FB。
10:00~20:00。滿400元即可外送。內用飲料無限暢飲。
上週行經武廟市場福德路發現一家新開幕的鍋燒麵店，
讓我這鍋燒意麵控眼睛一亮，
不過由於5/10開幕當天我們到台北七逃，
所以這週回來高雄後立馬來品嘗。
以前這三角窗是一間非常老舊又陰暗的【馬佳特崇尚咖啡】，
幾個月前發現在裝潢，改為鍋燒意麵。
扛棒特大、特醒目，店名【伊府將鍋燒】，
淺色木頭裝潢有日系風格的感覺，感覺起來乾淨又明亮。
座位很少，就設在騎樓，
雖然有吊扇，還是覺得非常炎熱。
剛開幕生意就非常好，有不少上班族來外帶。
▼櫃台點餐結帳。
可以看見裡面的工作人員忙著煮鍋燒麵。
▼提供內用的客人飲料無限暢飲。
誠意十足。這天喝到的是很稀的還原果汁。
其實覺得給麥茶或是古早味紅茶也行，
因為還原果汁不真的怎麼好喝說。
▼伊府將鍋燒 菜單
店裡提供意麵和雞絲麵、鍋燒泡飯、肉燥飯
很少看見鍋燒麵店有天使紅蝦，
雖然對蝦子沒有特別喜愛(龍蝦除外)，
但覺得賣相應該很威，所以還是點了一碗來吃吃看。
▼天使紅蝦鍋燒麵 $180
開幕特價$150
裡面有3大隻天使紅蝦，湯頭喝來蝦味也比較濃。
另外配料有2隻白蝦、一片肉、水煮蛋、竹輪、魚板。
味道我覺得滿好吃的，蝦子也算新鮮，
吃完也不會口乾舌燥，應該沒有放很多味精吧。
▼另外點了一碗基本款的 鍋燒意麵 $75
湯頭也不錯，只是和天使紅蝦鍋燒相比，就覺得味道淡了些。
不過75元來說有白蝦、小蛤蠣算是高CP值了。
下次還是願意再訪。
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