【高雄】19 to 1 鮮選牛排專賣店 營業八年屹立存在 是佳話或神話?

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高雄市民族一路948號2樓-2。07-359-9800。FB官網

週一~五:11:00~15:00,17:00~22:00。週六日:11:00~22:00。

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開幕已經8年多的「19 to 1 鮮選牛排專賣店」,

算是「鬥牛士」體系另一品牌的牛排館,但全台也僅這一家。

更特殊的是,餐廳設立在北高雄民族路上的B&Q、HOLA大賣場的二樓邊角,

專門供應喜歡經濟實惠,但也能飽食牛排的客群。

如今一開八年,仍屹立存在,在高雄餐廳界卻也傳為佳話。

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過去「鬥牛士」從夜市攤販熬到多家牛排連鎖店,甚至紅到了對岸,

曾經風光一時,但也一直追求突破及轉型,以新品牌或新餐點來延續企業經營。

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「19 to 1 鮮選牛排專賣店」強調有開放式牛排鮮選吧台,

環境非常寬敞,採地中海藍白橘三色系風格的裝潢。

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希臘浪漫風格

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這次是總共7位朋友的聚會,大夥下班後約在這裡聚餐。

不過,主要是因為有朋友想要來品嚐餐廳新推出的「龍蝦海陸套餐」,

所以才來這裡,不然離上次我們來這用餐,應該也快7、8年了。

以前吃過一次,是沒留下什麼太深刻的印象。

這次推出的「龍蝦海陸套餐」看似很優惠。

半隻約300克的龍蝦+牛排或豬排的選擇,整組套餐599+10%。

雖然朋友有VIP卡,仍無給予打折優惠。

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除了龍蝦海陸套餐外,其他人則選擇經典排餐。

排餐一樣包括有麵包、湯、沙拉、甜點及飲料。 

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↓ 套餐的附餐中:湯品、飲料可有不同的選擇。

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↓ 麵包 (可續)

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↓ 三種湯品,南瓜濃湯、海鮮濃湯、牛肉羅宋湯。

都是屬年輕人喜愛的口味

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↓今天供應的開胃沙拉很特別,因為裡面有隻小螃蟹。

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可惜螃蟹都肢腳不齊,體型也不大。

大部分人看了都沒想吃的慾望,所以全都放在麵包盤上,

排起來還滿壯觀的喔!

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↓ 主菜上桌囉,300克的龍蝦+紐西蘭霜降牛排6盎司。

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300公克半隻龍蝦,確實是迷你了些,

龍蝦肉的份量,大約比一隻大草蝦多一些些。

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↓ 法式帶骨豬排16盎司。

有油脂的地方,還算軟嫩,但其他部位就非常柴,

吃這一道適合牙口力道強勁的人。

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↓美國Choice級霜降牛排。5分熟。

切開牛排頗面,嗯~看看肉質紋路,識貨的應該看得出來。

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↓ 美國安格斯肋眼牛排(沙朗牛排)

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↓美國安格斯厚切牛小排

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甜點上桌,看到可麗露好高興,

可是沒想到吃起來竟是硬漢一個,很有個性也愛耍脾氣,有嚼勁。

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最讓大家欣喜的是飲料,因為可以無限續飲,而且還可不限種類喔!

比如說,我原本點了咖啡,續杯時可以改點奶茶。

因為大夥聚餐,除了吃飯外,就是大家可以開心的聊天,

聊久了,飲料是最需要的。

所以聚餐選這,是選對了,

不過只可惜,十點就打烊了,

若是夜店的營業時間,可以聊得更久一定更棒!

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營業8年多,餐廳地理位置雖不是很市區,又隱藏在大賣場的2F內,

但是以經濟實惠的價格,吸引不少忠實的客戶群。

用餐環境多年來沒什變化,但希臘地中海風情永遠不退流行,

賣場寬敞舒適、又有免費停車,這都是很大的競爭優勢。

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