【高雄】文化中心美食 千代麵屋~平價日本拉麵
高雄市苓雅區林泉街10號。 07-715-3021。週一公休。
11:30 ~14。17:30 ~21。FB。無服務費
林泉街目前是高雄文化中心商圈 餐飲的一級戰區，
短短這條街，兩旁開了不少餐廳，用餐時間總是聚集許多饕客。
因為文化中心離我們家近，所以我們常在這附近散步，
就在日前突然發現這裡新開了這家【千代麵屋】拉麵店。
最近日系知名拉麵店進駐高雄不少間，也開啟高雄人開始瘋拉麵的熱潮。
而本地新開的拉麵店，想在這波拉麵熱潮中，佔有一席之地，
也勢必要有一番特色，才能照得住市場的競爭，
並符合大眾漸漸對拉麵口味的挑嘴度。
千代麵屋剛開幕不久，這次週日晚上來，竟然生意還不錯，
不輸給斜對面另一家開很久的拉麵店囉！
室內寬敞，不像一般拉麵店讓人感覺狹窄擁擠，
這裡桌距很寬，中間還空出很大的空間，讓人沒有壓迫感，
很少吃拉麵，感覺不會很有時間、空間的緊張。
就連點菜時，都很悠閒地慢慢挑選，服務生來了，告知還沒決定，
她也很客氣的要我們慢慢看，隨後再來。
看到這樣的價格，突然覺得台灣的拉麵店真好！
日本拉麵店怎都這麼貴，害我們都捨不得再去吃啦。
↓博多白湯拉麵 $100
號稱熬煮12小時的豚骨湯頭，不是大骨粉或濃縮液泡製的。
我喝起來是很清香甘甜，淡淡的，是標準台灣拉麵店的口味。
兩片薄薄但很大片的豚骨肉，很好吃。
我們加點一顆「糖心蛋」25元，店家自動幫我們切半，一碗放半顆。
↓和歌山拉麵$150
和歌山的湯頭比較濃一些些，鹹度與味道也比較重。
豚骨肉片多了好幾片，好像有五片之多。
麵條捲Q，不難吃，只是比較沒特色。
點綴上墨綠海苔片與翠綠的蔥花，整碗拉麵的漂亮模樣，
看了 絕對令人胃口大開。
你砍看！肉片切得有多大一塊，而且又嫩又好吃。
所以，想吃拉麵，想省錢包，C/P值又要高，
又不想排長長的隊伍，且不要坐在擁擠又倉促的用餐環境中，
這家【千代麵屋 拉麵店】，應該可以滿足以上的條件吧！
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